區(qū)分(fēn)生茶和熟茶的區(qū)别-區(qū)分(fēn)生茶和熟茶
编辑：后山(shān)茶林网 日期：2023-12-12 14:56:49 浏览：0次本文(wén)讨论的是生茶适合品鉴还是收藏，首先要區(qū)分(fēn)生茶和熟茶，以免消费者产生误解。但有(yǒu)些茶制品是采用(yòng)轻发酵工艺制作的，或者由于工艺失败而自然发生轻发酵，所以茶制品容易混淆消费者。这种茶完全靠经验和实體(tǐ)鉴别，很(hěn)难用(yòng)文(wén)字描述，这里就不赘述了。部分(fēn)茶叶产品入湿仓后，由于原工艺发酵不均匀或老茶菁勾兑，或湿仓潮不均匀，叶底混有(yǒu)黄红色、黑硬叶，常被茶商(shāng)和消费者误认為(wèi)谋生勾兑熟料；在國(guó)营工厂，生料熟料是没有(yǒu)办法混的，纯属信息不充分(fēn)的误判。只有(yǒu)在现代化的私人茶厂里，才能(néng)将生熟料和熟熟料混合在一起。
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