铁皮石斛的等级划分(fēn)

市场上的铁皮石斛分(fēn)成三个等级，其最主要的依据是当地种植的铁皮石斛是否要越冬。因為(wèi)冬天的低温条件，有(yǒu)利于铁皮石斛中石斛碱、氨基酸、毛兰素等具有(yǒu)抗癌活性的菲类化合物(wù)和其他(tā)微量元素的积累，这样的铁皮石斛具有(yǒu)很(hěn)好的滋阴、提高免疫力、抗肿瘤的效果。下面小(xiǎo)编向大家介绍铁皮石斛的等级？铁皮石斛怎么分(fēn)级？

第一级是霍山(shān)铁皮石斛。由于独特地理(lǐ)环境培育，生長(cháng)非常缓慢1年只長(cháng)3CM，再往北走石斛就没有(yǒu)办法自然生長(cháng)，可(kě)以说霍山(shān)是石斛的极限地。

第二级是浙江产的越冬的铁皮石斛。浙江四季分(fēn)明，冬冷夏热温差大。这些越冬的铁皮石斛中除了石斛多(duō)糖含量高外，冬天寒冷的气候条件非常有(yǒu)利于石斛碱、氨基酸、毛兰素等具有(yǒu)抗癌效果的菲类化合物(wù)和其他(tā)微量元素的形成和积聚。因此浙江所产的铁皮石斛除了益胃生津降血糖外，还有(yǒu)很(hěn)好的滋阴，抗肿瘤，提高免疫力的功效。第三级是云南、广东等四季温差不大的地區(qū)所种植的铁皮石斛。这些生長(cháng)在温暖的气候条件下的铁皮石斛植株可(kě)以一直不停的長(cháng)高長(cháng)大，長(cháng)的非常粗壮，其石斛多(duō)糖的含量和浙江产的铁皮石斛不相上下，但是由于没有(yǒu)经过冬天低温天气，其石斛碱等其他(tā)有(yǒu)效成份的含量不高，因此滋阴，提高免疫力方面的功效不强。

另外值得一提的是，目前的市场上也有(yǒu)很(hěn)多(duō)的紫皮石斛，它也属于养生石斛的一种，但是它的主要成份也是以石斛多(duō)糖為(wèi)主，功效主要也在于滋养肠胃，功效比铁皮石斛差。