普洱茶用(yòng)盖碗还是茶壶_泡普洱茶用(yòng)盖盖吗

大家好,今天小(xiǎo)编来為(wèi)大家解答(dá)以下的问题，关于泡普洱茶用(yòng)盖盖吗，普洱茶用(yòng)盖碗还是茶壶这个很(hěn)多(duō)人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、果敢古树茶怎么泡

1、古树普洱茶在冲泡时要先用(yòng)烧开的水，把准备好的盖碗全部冲烫一遍，让盖碗的温度升高，然后再把准备好的古树普洱茶直接放在盖碗中，这时要向盖碗中冲入90度左右的开水，水的数量不要过多(duō)，刚刚过过古树普洱茶即可(kě)。

2、古树普洱茶在吸水后会慢慢醒来，它的茶香也能(néng)慢慢散发出来，过30秒(miǎo)以后要把盖碗中的水倒掉，然后再次向盖碗中冲水，这时水的温度要控制在95度左右，而且向里面冲水时要沿着盖碗的壁慢慢注入。

3、冲水后要把盖碗的盖盖好，过一分(fēn)钟左右再把盖碗打开，然后用(yòng)手把盖碗托起，另外一只手拿(ná)着盖碗的盖轻轻把茶汤表面的浮沫刮到一边，这时可(kě)以闻茶香，等茶汤的温度在略微降低以后再慢慢口饮茶汤，等盖碗中的茶汤余下三分(fēn)之一时就要及时续水。

二、泡茶水温度是烧开后等到80度吗

不一定。很(hěn)多(duō)人泡茶一般都会用(yòng)80摄氏度的温开水对茶叶进行冲泡，觉得这个温度足以将茶叶冲出味道，释放出它的香气。但是事实上，茶叶的种类不同，冲茶的水的温度与冲茶手法都应该有(yǒu)所區(qū)别，不然一旦用(yòng)超过某种茶叶的合适水温的水冲泡该茶，茶叶便会失去其本身的味道、失去自己的特色。

1.绿茶：冲泡的水温以85摄氏度最為(wèi)合宜，在冲泡绿茶的时候最好不要盖盖子，不然闷绿茶会破坏绿茶本身的味道，同时冲泡绿茶的时间以2-3分(fēn)钟最為(wèi)合适。

2.红茶：冲泡红茶时，最好使用(yòng)100摄氏度的沸水冲泡，并且需要使用(yòng)中投法来进行冲泡，冲泡时间在3-5分(fēn)钟这个區(qū)间里，最為(wèi)合适。

3.黄茶：冲泡黄茶时，我们最好用(yòng)90摄氏度左右的水进行冲泡，先使用(yòng)少量的水对黄茶进行浸润，一分(fēn)钟后，再将水填满，静置3分(fēn)钟即可(kě)饮用(yòng)。

4.白茶：冲泡白茶时，最好使用(yòng)80摄氏度左右的水进行冲泡，而且最好盖盖进行闷泡。

5.青茶：冲泡时最好将茶叶与茶水分(fēn)开冲泡，然后盖上盖子闷泡。

6.黑茶：冲泡黑茶时，要么选用(yòng)100摄氏度的沸水进行冲泡，要么用(yòng)茶壶或锅煮，这样才能(néng)出味道。

三、泡完茶要不要盖盖子

这个要看茶的种类来區(qū)分(fēn)要不要盖盖子。一般绿茶不用(yòng)盖盖子，只需80度的温度来泡就可(kě)以了。其它用(yòng)开水来冲泡的茶就要盖盖子，不然泡不出茶叶的香味或不浓郁。所以要根据茶的类型来定要不要盖盖。

四、港式奶茶用(yòng)什么茶叶

1、港式奶茶通常使用(yòng)红茶作為(wèi)基础，常见的茶叶品种包括阿萨姆红茶、锡兰红茶和大吉岭红茶等。这些红茶具有(yǒu)浓郁的香气和醇厚的口感，能(néng)够与牛奶和糖完美融合，形成港式奶茶独特的口味。

2、在制作过程中，茶叶需要冲泡出浓郁的茶汤，然后与热牛奶和糖混合搅拌，最终形成香醇的港式奶茶。

五、冷萃普洱做法

1、用(yòng)家里的冰箱，或是小(xiǎo)箱的制冰机都可(kě)以。

2、普洱白茶是以云南大叶种古树茶鲜叶為(wèi)原料，内含物(wù)质丰富，加上是用(yòng)最原始的手工生产，没有(yǒu)经过杀青和揉捻，只要3-4克就可(kě)以喝(hē)上十几泡了。

3、将沸水注入装有(yǒu)普洱白茶的盖碗，焖盖3分(fēn)钟，让茶叶苏醒过来。

4、将醒好的茶叶放到过滤玻璃茶壶里面（也可(kě)以直接用(yòng)玻璃茶壶醒茶），再将冰块一一放在普洱白茶上面。

5、冰块自然融化，慢慢浸过茶叶，散发出云南大叶种普洱白茶特有(yǒu)的清香蜜韵（如果你着急冰化的速度，可(kě)以往冰块上浇开水，嘿嘿）

6、第六步：满壶琥珀，还没喝(hē)就陶醉

7、等冰块融化，玻璃茶壶里的茶汤如琥珀般透亮，可(kě)以闻到冰凉蜜韵的气味，这是云南大叶种古树茶含有(yǒu)独特的天然芳香醇物(wù)质，最是迷人。

8、经过半个多(duō)小(xiǎo)时，没有(yǒu)一丁点的苦涩味，一杯清甜、冰爽、顺滑的普洱白茶就大功造成了。

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