大家好,今天小(xiǎo)编来為(wèi)大家解答(dá)勐海的茶和临沧的茶这个问题,临沧茶的特点和口感很(hěn)多(duō)人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、不同山(shān)头的普洱茶,会呈现出不一样的滋味感受和香气韵味,对此可(kě)以用(yòng)一句话做简单的总结,那就是:勐海苦,临沧涩,思茅淡,易武柔。
2、也就是说勐海的茶普遍苦底重,与其他(tā)茶區(qū)的茶苦底相差甚遠(yuǎn),辨别也很(hěn)清晰。临沧茶的特点是涩感尤其清晰,但其能(néng)不能(néng)化开,就看茶低品质了。而思茅茶的茶气茶味偏淡,易武茶的汤柔水滑。
3、一山(shān)一味,除了地理(lǐ)位置就是生态环境,还有(yǒu)纬度。纬度,决定降雨量、光照日長(cháng)等等。
1.苦涩适当,入口回甘。临沧普洱茶的一大特点就是其均衡的苦味恰到好处,不会让人苦的皱眉,又(yòu)不会让人觉得零星的苦味只是在唇边飘过,均衡的苦涩与甘甜给品茶人留下深刻印象,甘甜过后是涩味,让人不禁觉得意犹未尽,想要再来一杯,同时涩味生津,又(yòu)能(néng)為(wèi)品茶人增添一丝甘甜。比起勐海普洱茶,临沧普洱茶的苦味要更清淡温和。
2.茶汤橙红。正宗的临沧普洱茶冲泡开呈现出澄清的橙黄色,看上去让人觉得眼前一亮。喝(hē)起来茶汤浓厚,饱满的口感同时也征服了爱茶者。
3.香遠(yuǎn)味清。临沧普洱茶用(yòng)75℃的热水泡之,顿时香气扑鼻,极具征服力,香气遠(yuǎn)而持久,这也是临沧普洱茶的特点之一。
红茶的缺点是容易出现微酸,白茶青味重,而新(xīn)的普洱生茶就是太寒。茶中带有(yǒu)微苦微涩都容易接受,而太寒(刺激性强)就使人喝(hē)后整个身體(tǐ)都不好受,尤其是身體(tǐ)偏寒的朋友感觉更明显。
1、西双版纳茶區(qū)分(fēn)要分(fēn)為(wèi)两大板块,勐海和易武。勐海茶區(qū)气温高、雨量足,其产茶特点為(wèi),茶性强、香气扬、涩度较高;而易武茶區(qū)可(kě)以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多(duō)的地方,其古老原始茶种类丰富,茶质厚重。香气独特。苦涩味低,有(yǒu)着汤柔水甜的特点。西双版纳它可(kě)是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。
2、思茅茶區(qū),也就是现在的普洱市所在。其现代茶园建设在几大茶區(qū)里算是最好的,产量大、味道偏苦涩。其中最為(wèi)出名的还是澜沧县景迈山(shān)古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等。普洱市下辖的十个县區(qū)内,每个县市都有(yǒu)生产茶叶,其中一普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地為(wèi)主要生产县市。说到思茅产區(qū),不得不提到名气大大的景迈茶山(shān)。景迈茶山(shān)有(yǒu)目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有(yǒu)着“茶树自然博物(wù)馆”的美誉。
3、临沧产區(qū)是云南产茶最多(duō)的茶區(qū),以勐库、邦东、凤庆等地最為(wèi)出名。各地产茶的香气、口感差异性较大,总體(tǐ)而言,临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微。这些年市场上最為(wèi)出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了,其中冰岛和昔归就在临沧,而提到临沧普洱茶,大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。它是典型的勐库大叶乔木(mù树,長(cháng)大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓烈,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端珍藏的极品。
倚邦普洱茶主要以小(xiǎo)叶种為(wèi)主,芽头较小(xiǎo),条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较長(cháng)久,香气显,由于長(cháng)于山(shān)野,环境好,山(shān)野韵好,杯底留香。倚邦茶區(qū)产茶着名的地方有(yǒu)倚邦、曼松、习崆、架布、曼拱等。倚邦古茶山(shān)包括如今象明乡的倚邦、曼拱、河边三个村委会的茶山(shān),古茶树以云南大叶种茶為(wèi)主,保存有(yǒu)少部分(fēn)四川引种的小(xiǎo)叶种茶
1、金骏眉是武夷红茶的典范,是由福建武夷山(shān)正山(shān)小(xiǎo)种传承人江元勋及其团队于2005年,通过创新(xīn)研制而成,是在正山(shān)小(xiǎo)种中的顶基础之上研发的高级品种,主产于福建省武夷山(shān)市桐木(mù关。
2、而滇红是云南红茶的统称,主产于凤庆、临沧、保山(shān)、勐海和双江等滇西、滇南地區(qū)。滇红属于大叶种红茶,包括滇红工夫和滇红碎茶。
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