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生茶饼以绿色和深绿色為(wèi)主,部分(fēn)变黄变红,白色為(wèi)芽头。熟茶饼颜色為(wèi)黑色或红褐色,有(yǒu)的芽茶则為(wèi)暗金黄色,有(yǒu)强烈的堆酵味,类似于霉味。轻度发酵的有(yǒu)类似桂圆的味道,重度发酵的有(yǒu)闷闷的草(cǎo)席味。
生茶,滋味浓烈,茶味饱满,茶香浓郁,茶汤清香,苦涩。但是,好茶苦中带甜,涩中能(néng)生津。如果苦涩味持续在口中,这种茶的品质肯定不好或者根本不是普洱茶。茶叶鲜甜,滋味醇厚顺滑。
熟茶,浓而甜,几乎不苦(半熟除外),有(yǒu)一堆香味,略水。劣质熟茶有(yǒu)强烈的熟味和异味。随着时间的推移,成熟的味道会逐渐淡去,口感干涩,不会有(yǒu)明显的回甜和流涎。
茶是生的!冲泡后,生茶叶柔软,新(xīn)鲜,有(yǒu)弹性和活力!古色古香的茶叶即使存放时间较長(cháng),也能(néng)让人感受到它的生机、活力和自然魅力。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈。
看个人體(tǐ)质,如果是肠胃不好的喝(hē)熟茶养胄。
生茶比较好喝(hē)。普洱生茶颜色一般為(wèi)深绿色,细線(xiàn)清晰、紧密。冲泡后的茶黄绿色,苦涩和谐,香气浓郁,有(yǒu)青草(cǎo)的味道,因為(wèi)它独特的味道深受人们的喜爱。
普洱茶的生茶和熟茶有(yǒu)着不同的特点和口感。
1.區(qū)别:生茶是指经过初步加工后的茶叶,保留了较多(duō)的鲜叶原味,叶色偏绿;熟茶是指经过特殊堆堆发酵处理(lǐ)的茶叶,叶色呈暗褐色。
2.好喝(hē)程度:生茶通常具有(yǒu)清醇的口感,带有(yǒu)青草(cǎo)、花(huā)香等味道,适合喜欢清新(xīn)口感、追求茶叶原味的人;熟茶经过发酵,口感更為(wèi)醇厚,陈香味浓郁,适合喜欢浓烈醇厚口感的人。
3.个人喜好:好喝(hē)与否是因人而异的,喜好生茶还是熟茶取决于个人口味和偏好。
有(yǒu)些人喜欢生茶的清香味道和独特风味,而有(yǒu)些人则喜欢熟茶的陈香和醇厚口感。
综上所述,生茶与熟茶在加工工艺和口感上略有(yǒu)不同,喜好与否取决于个人口味。
1、普洱茶生茶好。因為(wèi)生茶比熟茶好做,熟茶做起来麻烦,所以他(tā)的生产工艺成本就高些。
2、在这个前提下,生产熟茶的商(shāng)家為(wèi)了控制成本可(kě)能(néng)就会在选料的时候选择次一些的,比如同样花(huā)1000块买生茶和熟茶
普洱生茶适宜收藏,而普洱熟茶适宜当下饮用(yòng),因為(wèi)熟茶為(wèi)全发酵茶,且发酵充分(fēn),内含物(wù)质稳定,后期转化空间较小(xiǎo),口感、风味已经定型,不具备明显的收藏价值;而普洱生茶物(wù)质丰富,在不断陈放的过程中,口感与滋味馥郁变化,且具有(yǒu)長(cháng)期存放的收藏价值,因此适宜收藏。
1、生茶和熟茶各有(yǒu)特点,不同的人可(kě)以品出不同的滋味,没有(yǒu)哪种更好喝(hē)的说法,但是有(yǒu)一点,脾胃虚寒的人尽量不要喝(hē)生茶,因為(wèi)这样会加重症状。
2、茶喝(hē)多(duō)了,会导致低血糖,所以建议喝(hē)茶的时候,准备一些糖块。
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