其实宫廷小(xiǎo)青柑茶的问题并不复杂,但是又(yòu)很(hěn)多(duō)的朋友都不太了解小(xiǎo)青柑茶是什么时候开始有(yǒu)的,因此呢(ne),今天小(xiǎo)编就来為(wèi)大家分(fēn)享宫廷小(xiǎo)青柑茶的一些知识,希望可(kě)以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分(fēn)析吧!
小(xiǎo)青柑并不是全发酵茶,而是一种具有(yǒu)自然陈化属性的再加工茶,小(xiǎo)青柑全称“小(xiǎo)青柑普洱茶”,是采用(yòng)云南普洱熟茶為(wèi)原料,配合新(xīn)会茶枝柑果实,经挖孔、填茶、干燥等工艺制作而成,因此,两者小(xiǎo)青柑属于传统茶叶的再加工制品,同时具有(yǒu)自然陈化属性。
好的小(xiǎo)青柑,外表整个柑果需要是完整的,无裂痕,颜色均匀;然后掀开盖子看看里面的茶叶,茶叶的色泽一般都是棕褐或深褐為(wèi)主;如果是宫廷级别,那么会有(yǒu)较多(duō)的嫩芽;茶叶外形長(cháng)条性,碎粒少,无变质,闻一下味道,有(yǒu)很(hěn)明显的清香成品味。
好的小(xiǎo)青柑,打开包装可(kě)以马上闻到淡淡的果香味,很(hěn)清爽宜人;而那些劣质小(xiǎo)青柑,会因為(wèi)种种问题而出现了腥味的现象发生,甚至有(yǒu)一些苦涩味,霉变的潮味。
优质小(xiǎo)青柑,茶汤清澈透亮,第一泡颜色稍微比较淡,但随着冲泡次数慢慢增加后,茶汤颜色慢慢加深,慢慢展现的是晶莹剔透的酒红色。
好品质小(xiǎo)青柑冲泡后,入口非常的清爽,果香盈喉,回味回甘,沁人心脾,并且没有(yǒu)其他(tā)特殊的气温,还有(yǒu)尖锐的刺激感。
好品质的小(xiǎo)青柑,冲泡后叶底非常的饱满均匀,条索分(fēn)明,色泽鲜艳,没有(yǒu)整體(tǐ)的杂物(wù)。
1、因為(wèi)这款小(xiǎo)青柑是获得茶王奖的。用(yòng)的是宫廷料等级的原料,很(hěn)油润、匀整匀齐细嫩,余香袅袅,一看之下便可(kě)判等级。
2、柑皮显青色清润油亮,手捏不破不裂,韧性足。
3、小(xiǎo)青柑厚薄适中,呈青色,果韧性好,感觉鲜,熟茶条索细腻清晰,仍可(kě)见芽头,细节可(kě)见果纹路清晰,近嗅柑香熟茶木(mù香,综合口感协调度极高。
小(xiǎo)青柑一粒,150毫升的盖碗,公道杯一个,品茗杯、烧水的壶
首先洗干净我们的双手,拿(ná)出一粒小(xiǎo)青柑,八外面包裹的棉纸轻轻的打开。
缓缓的把小(xiǎo)青柑上的小(xiǎo)帽子拿(ná)下,放入盖碗中。
沿杯壁注水,采用(yòng)即入即出的出汤手法洗茶一遍。
百花(huā)吟2017《老树青柑》优选6年陈勐海宫廷料与2017年新(xīn)会7-8月头采青柑為(wèi)原来哦,冲泡时以96-100度的水温冲泡最佳。
用(yòng)沸水沿着柑果外围缓缓注水。滋味喜淡,每泡可(kě)适当闷泡10秒(miǎo);滋味喜浓,每泡可(kě)适当闷泡20秒(miǎo),出汤。
1、因為(wèi)小(xiǎo)青柑果的體(tǐ)积较小(xiǎo),条索粗大的普洱散熟茶在装入过程中容易产生折断和损耗的现象,影响柑普茶的口感,所以原料嫩度较高的宫廷散熟茶一直是制作小(xiǎo)青柑的首选。
2、小(xiǎo)青柑冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的,汤色呈暗栗色,茶汤表面会出现油气雾状气體(tǐ),非常耐泡。
宫廷小(xiǎo)青柑茶的介绍就聊到这里吧,感謝(xiè)你花(huā)时间阅读本站内容,更多(duō)关于小(xiǎo)青柑茶是什么时候开始有(yǒu)的、宫廷小(xiǎo)青柑茶的信息别忘了在本站进行查找哦。
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