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老普洱茶的口感余秋雨,老普洱茶的口感描述视频

老普洱茶的口感余秋雨,老普洱茶的口感描述视频

编辑:后山(shān)茶林网 日期:2023-11-16 22:57:29 浏览:0

今天给各位分(fēn)享老普洱茶的口感余秋雨的知识,其中也会对老普洱茶的口感描述视频进行解释,如果能(néng)碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

老普洱茶的口感余秋雨,老普洱茶的口感描述视频

如何做好关于茶道精神的传承

“千秋大业一壶茶”,说的是茶道真正的精神内涵,茶道的气定神怡,有(yǒu)“察”之意,在喝(hē)茶时寓意多(duō)观察周围的事物(wù),在喝(hē)茶的朋友中,细节与品茶,目的与润茶。教我们在“茶局中”注意往大脑中储存茶品,人品,加强记忆,将“茶局中”的好茶流程和品茶细节加以學(xué)习,茶道是中华传统文(wén)化的精髓,茶圣陆羽的茶道中有(yǒu)“茶雅清香,道為(wèi)同感”。只有(yǒu)多(duō)了解茶文(wén)化,多(duō)与志(zhì)同道合的朋友在一起品茶,让自己多(duō)参与调茶,煮茶,倒茶等茶文(wén)化的练习,以茶道精神来影响更多(duō)正能(néng)量的人品。

有(yǒu)些人说“黄山(shān)归来不看山(shān),普洱喝(hē)过不喝(hē)茶”,你怎么看

从主观情感上我本人是赞成的;从客观道理(lǐ)上,这么说有(yǒu)失公允。

题主所说“黄山(shān)归来不看山(shān)”应该是引自明代大地理(lǐ)學(xué)家、旅行家徐霞客的作品《漫游黄山(shān)仙境》:“五岳归来不看山(shān),黄山(shān)归来不看岳”,意思為(wèi)在他(tā)看来,黄山(shān)奇美甲天下。

后半句“普洱喝(hē)过不喝(hē)茶”我想是后人為(wèi)了表达对普洱茶的喜爱,借用(yòng)了徐霞客这句名言的格式和意境所续,表达普洱茶在部分(fēn)人看来同样甲天下的意思。

说回我自己。十多(duō)年来喝(hē)普洱,的确让我曾感觉普洱茶甲天下,同时很(hěn)長(cháng)一段时间有(yǒu)些排斥“其它茶类”。直到现在,我仍然被普洱生茶一山(shān)一滋味,转化化万千的魅力深深吸引;同时,自从品饮过小(xiǎo)筐离地发酵技术制作出的作品后,也对普洱熟茶产生了浓厚兴趣。仅我个人来说,目前為(wèi)止我依然觉得普洱甲天下。

但从客观上看,“萝卜白菜各有(yǒu)所爱”。既然这世上存在像我这样钟爱普洱的人,就一定也有(yǒu)其它茶类各自的忠实拥趸。茶文(wén)化中很(hěn)重要的一条就是“包容”,所以我想从更大的层面上看,推普洱第一是有(yǒu)失公允的。

最后我想说的是,即便像我这样认為(wèi)普洱“第一”的人,也不再排斥品饮其它茶类的好茶,所谓“不喝(hē)茶”等排斥的想法是不成熟的,领略各地茶之美,何必要给自己设计那么多(duō)条条框框呢(ne)?

老茶客常说“普洱茶是喝(hē)茶人的终结,是茶人的最后一站”為(wèi)什么呢(ne)

如果要称“老茶客”,我认為(wèi)我是一个典型的“老茶客”!从小(xiǎo)到大都喝(hē)茶的“老茶客”!

做為(wèi)南方人,在水质不太好的时代,每家每户都会用(yòng)壶烧开水,壶里放入茶叶泡茶喝(hē)。只是茶叶是当地农村的细茶,有(yǒu)些放了香草(cǎo)香,有(yǒu)些烤了松木(mù香,有(yǒu)些烟熏枫毛球果香……各有(yǒu)各的好,各有(yǒu)各的美!

至于提问者提出的“普洱茶是喝(hē)茶人的终结,是茶人的最后一站”,我认為(wèi)这是明显地带人入“圈套”,让好普洱茶的人沉底不起,沉迷不已,也让不爱普洱茶的人趋之若鹜,幻想不断。

实际上,就喝(hē)茶的我而言,如果以2000年前后作比较,以2010年至今作对比,就会有(yǒu)不同的认同。

1995年2000年以前,对龙井茶,碧螺春,岳阳毛尖,君山(shān)银针等毛尖类茶非常喜欢,经常与人分(fēn)享,经常换着泡茶喝(hē)。

2000年至2005年之间,大红袍,铁观音,人参乌龙茶,台湾乌龙茶等半发酵茶比较喜欢喝(hē),还有(yǒu)很(hěn)多(duō)人特别追求人参乌龙茶。但是我只喜欢铁观音茶叶。

2006年至今,由于物(wù)质丰富多(duō)彩,吃香的喝(hē)辣的,吃饱喝(hē)足的人多(duō)了,肚子肥胖了,加之台湾人在大肆宣传炒作普洱茶,泡普洱茶的人越来越多(duō),消费量也越来越大,一时间,普洱茶概念深入人心,追求普洱茶的人也越来越多(duō)……当时还有(yǒu)很(hěn)多(duō)人自称高端消费者,不是普洱茶不待见,还美其名曰“茶至普洱止!”与题主的话有(yǒu)些相似。

但是,至今我不觉得普洱茶有(yǒu)何不可(kě)或缺,喝(hē)过一段时间的普洱茶后,我还是认為(wèi)铁观音茶叶的香浓,清爽,最合我的口味,以至于现在我的惯用(yòng)茶就是“铁观音”,天天必喝(hē)不可(kě)少。

“千茶千样,百茶百性。”,“各茶有(yǒu)各味,各茶适各性,各茶入各眼”。我认為(wèi),真正的“老茶人”一定是一一不单纯的附和别人的宣传,不简单的认可(kě)别人的追求,不怀疑自己口感……的人。

只要记住一一茶无上品,适口為(wèi)珍!您就是一个“老茶人”!

一一喜茗堂龙新(xīn)久

2020年3月13日

生活中有(yǒu)茶,茶中有(yǒu)健康!

如何收藏普洱茶

收藏普洱茶的三个基本原则:原料、工艺、存储;原料是基础,工艺是关键、存储是升华。原料和工艺的重要性,大家的认识高度一致。然而,最容易忽略和出问题的地方是存储、收藏。

众所周知,鸡蛋不能(néng)放到一个篮子里的道理(lǐ)。收藏普洱茶同样如此。做好普洱茶的三防工作(防火防水防盗)实乃重中之重。存储在一个地方,潜在的风险大于存放多(duō)地。在条件许可(kě)的情况下,尽量多(duō)处选择,如南方和北方、产地和内地等,但不管在哪里藏茶,首选地靠山(shān)靠水,空气质量环境好的地方,尤其是“高山(shān)古树纯料”茶,宜楼房室内分(fēn)门别类单独存放,空间不宜广阔,十几平米的房间足够(转化的韵味更纯粹更高级),在建筑质量良好的情况下,可(kě)置放三吨左右(每平米220公斤為(wèi)上限),如存放30吨,就需要10间房,城市中二百平米的房子就需要两处。不要说一二線(xiàn)城市,就是四五線(xiàn)城市的電(diàn)梯洋房,也需投资数百万元,这样算下来,存储普洱茶成本并不低。看来,优质老茶贵有(yǒu)贵的道理(lǐ)。当然,这样的条件只适合价值不菲的“高山(shān)古树纯料”茶,不太适合价格低廉的台地小(xiǎo)树茶。

基于以上原因,波多(duō)蜜韵仓储在滇鲁四地存茶,除了保险之外,还能(néng)随时对比和领略不同仓储的口感和韵味,以便不时控温除湿和换仓倒垛。

同样爱茶的广东人香港人就聪明,把大量物(wù)美价廉的台地小(xiǎo)树茶存储在废弃車(chē)间、地下車(chē)库(也需要简单改造)或一楼等房租便宜的地方,优点是降低了成本,但易出杂味茶和平庸茶,两者各有(yǒu)利弊,这也是普洱茶走向成熟的的最后一关,存储不到位,原料和工艺再优秀,也将前功尽弃。

存储收藏普洱茶,都是以年為(wèi)单位,时间非常漫長(cháng)。谁都希望存到最后留在手里的的是精品,而不是赝品、庸品。大家辛辛苦苦一场,忙忙碌碌红楼大梦一场空多(duō)可(kě)怕!但凡提到收藏,就应提高到战略层面上来,认真对待。

為(wèi)什么那么多(duō)假茶

假茶不假,只是劣质冒充,吆喝(hē)的是名牌茶,价格却是扫地货。卖茶人良心还在,营销手法不同而已。

但是卖茶声确实的甚嚣尘上,不是不绝于耳,是聒噪难忍。尤其是自媒體(tǐ)平台,会上网,能(néng)打字,小(xiǎo)视频,人人都能(néng)来上一段,管你买不买,我先吆喝(hē)着。所以你打开手机電(diàn)脑,满屏都是卖茶的。

这要拜托手机的强大功能(néng),还有(yǒu)网络平台的极端逐利,给钱就上吧,卖不掉是你的货,卖掉了分(fēn)我一杯羹。所以,绝大部分(fēn)本就没有(yǒu)渠道的卖茶人,找到了门路,感激之余,唯有(yǒu)卖命吆喝(hē),变着法的推出产品,卖掉了货,挣到了钱,讨好了平台。

这样就难免怪态百出,总括三大乱象:

第一是最好,我的茶叶最好喝(hē)。全都是知名品牌,十大名茶之外,各地方名茶全部上榜,还有(yǒu)祖传炒制,家庭制作,无机栽培,高山(shān)雾海,世上的好茶给包圆了。

第二是最新(xīn),我的是当年最新(xīn)茶叶。记得今年正月还没过完,北方地區(qū)冰天雪(xuě)地的时候,网络平台上就响起了一片吆喝(hē)声,今年的新(xīn)茶出来了。可(kě)是想想茶叶还没冒芽啊,哪来的新(xīn)茶?不由你不信,各种名茶新(xīn)茶就是开始网上大卖。最典型的是龙井茶,都卖个把月了,官方消息才来,3月20日开始采摘新(xīn)茶,这之前的龙井哪来的?

第三是最便宜,我的新(xīn)茶最便宜,最优惠,不信你试试?试试就试试,我就选用(yòng)最通行的网售模式,下单买了一份:西湖(hú)龙井新(xīn)茶,99元一份,买3送1,货到验货付款,相不中当面退货。京东快递小(xiǎo)哥(gē)很(hěn)负责,当面打开我看,的确四盒,不好意思打开内包装,想着本来就是體(tǐ)验一下,花(huā)99元买个感受的,就扫码付款收了货。待到回屋一称,一盒只有(yǒu)一两,99元买4两茶叶,合到250一斤,相当于普茶价格了。再打开泡着,味道确是龙井,形状也确是扫地叶。

实践证明,这些茶叶做到了货真价实,一分(fēn)价钱一分(fēn)货,99块买4两,本就这样子,再说人家还送了一壶俩杯茶具呢(ne)。想想明前茶叶,鲜叶价格都在百元以上,4斤炒一斤,材料成本就在500多(duō)元,加上炒茶和销售税费,千元以下只能(néng)看看,去到茶场也买不来。那些99元一斤的,甚至买一送一,还有(yǒu)送茶具的,成本放在那,绝对不可(kě)能(néng)用(yòng)到正宗毛尖,然后折本卖给你。

所以,买茶卖茶,买卖即在,一分(fēn)价钱一分(fēn)货是万古不破的硬道理(lǐ)。从南京到北京,买家没有(yǒu)卖家精,想占卖家的便宜,还是算了。

老普洱茶的口感余秋雨和老普洱茶的口感描述视频的问题分(fēn)享结束啦,以上的文(wén)章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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