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1、干爽卫生。陈皮要离墙、离地、离顶存放,环境要干净干爽卫生,温度湿度适宜。
2、玻璃罐储存。少量陈皮存放于玻璃瓶内,方便观察照看打理(lǐ),也可(kě)摆柜陈放,随用(yòng)随取。
3、陶罐储存。陈皮存于陶罐中对保鲜很(hěn)有(yǒu)好处,要给陶罐加盖密封。
4、纸箱存放。陈皮存于纸箱内,纸箱有(yǒu)一定的吸潮作用(yòng),雨天可(kě)以有(yǒu)效保存陈皮的干燥,有(yǒu)利于陈皮的陈化。
陈皮白茶的冲泡方法是:
1、先将沸水倒入茶具中清洗;2、取3~5g的茶叶置于茶具中,第一次泡的茶汤要倒掉,重新(xīn)加水到三分(fēn)之二处;3、泡好的茶汤分(fēn)别倒入名茶杯中,再小(xiǎo)口饮入。
1、清洗冲泡陈皮白茶前,茶具的选择是至关重要的,一般是选用(yòng)白瓷或者玻璃茶具,先将沸水倒入茶具中,用(yòng)手轻轻摇晃茶具,使其充分(fēn)浸润,将其清洗干净,以去除异味,但要注意不要烫伤。
2、投茶取3~5g的茶叶置于茶具中,在里面加入适量的热水,水质以矿泉水為(wèi)主,保持水温在90度左右,焖泡3秒(miǎo)后倒掉茶汤,以起到醒茶的效果,再重新(xīn)加水到三分(fēn)之二处,大概焖泡20秒(miǎo)左右。
3、分(fēn)茶用(yòng)手握住茶柄后轻轻摇晃,使茶叶充分(fēn)浸润,将泡好的茶汤分(fēn)别倒入名茶杯中,先闻茶杯里的香味,再小(xiǎo)口慢慢喝(hē)入,不要很(hěn)快的咽下去,应在嘴里稍作停留,以此感受茶汤的醇爽。
低年份陈皮可(kě)以选择布袋存放,高年份的可(kě)以选择密封袋存放。
陈皮要放置在自然通风、干燥的地方存放,注意离地、离墙、离顶保存,其中,对于刚晒干的陈皮,需让其自然散下热气,再用(yòng)袋子或罐装起来保存。而新(xīn)皮每年需两到三次的翻晒,低年份陈皮可(kě)以选择纸箱、麻袋、布袋、蛇皮袋,高年份的可(kě)以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等密封性高的。
在储藏陈皮前都应再晒一遍作干燥处理(lǐ)。保存陈皮不应放进冰箱,因冰箱低温可(kě)使冷柜内湿度变大,陈皮受潮后更易变质。
陈皮最好用(yòng)塑料袋包好后放入密封的玻璃瓶内,至少每季检查一次,尤其是高温湿热的夏季,应仔细检查陈皮有(yǒu)无返湿或虫蛀的现象。
一般收藏新(xīn)会产品的人喜欢拿(ná)玻璃罐来储存收藏高年份的新(xīn)会陈皮,因為(wèi)玻璃罐是透明的,且无异味,稳定性强,方便观察照看打理(lǐ)新(xīn)会陈皮,一旦发霉、生虫,可(kě)以在外面直接观察,快速了解情况,迅速处理(lǐ)。
陶罐好,玻璃罐虽然密封好,但不利于陈皮成化。
陶罐因為(wèi)有(yǒu)一些微小(xiǎo)孔隙,有(yǒu)很(hěn)好的透气性,利于陈皮的自然陈化,在北方一些干燥的地區(qū)来说,是个不错的选择。
一般来说,装过酒的玻璃瓶可(kě)以存放陈皮。但是需要注意以下几点:
1.需要彻底清洗干净:由于酒具有(yǒu)较强的腐蚀性和气味残留的可(kě)能(néng)性,因此在存放陈皮之前需要彻底清洗干净,并确保完全干燥。
2.需要防潮:陈皮容易吸收空气中的水分(fēn),导致变质发霉,因此要将陈皮放入干燥、通风的容器中,并可(kě)以加入适量的干燥剂,如生石灰粉等。
3.需要避免阳光直射:太阳光会使陈皮的营养成分(fēn)流失,因此应该将存放陈皮的瓶子放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射。
4.注意保存时间:陈皮保存时间不宜过長(cháng),建议每年更换一次。
综上所述,装过酒的玻璃瓶可(kě)以存放陈皮,但需要注意清洁、防潮、防晒和保存时间等问题。同时还要注意观察是否有(yǒu)变质现象,如发生变质应及时更换。
好了,文(wén)章到此结束,希望可(kě)以帮助到大家。
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