普洱茶的耐泡性与什么有(yǒu)关系(普洱茶的耐泡性与什么有(yǒu)关)

普洱茶的耐泡性与什么有(yǒu)关？

冬天喝(hē)茶养生，冬天保暖重在御寒，提高抗病能(néng)力。此时应饮用(yòng)熟普洱茶，茶色棕红，充满温热，性味甘温，善藏阳，生热暖腹，能(néng)加强身體(tǐ)的补虚。加入牛奶和糖来调节你饮料的香味是不会改变的，但是普洱茶很(hěn)耐泡。和什么有(yǒu)关？下面介绍一下普洱茶的耐泡性和什么有(yǒu)关。

一般来说，茶梗会影响茶叶的美观，所以人们往往会忽略茶梗的优点，总是鄙视茶梗。然而，人们并不知道，茶梗对茶叶的品质起着非常重要的作用(yòng)。

普洱茶所谓的耐泡性，是指其汤色和滋味在反复冲泡后没有(yǒu)太大变化。普洱茶真的很(hěn)耐喝(hē)，但其实我们看到的都是表面。普洱茶耐泡的原因是普洱茶中含有(yǒu)的物(wù)质在起作用(yòng)。普洱茶，乔木(mù树种，生長(cháng)了几十万年，叶芽积累了丰富的营养。喝(hē)的时候一定要多(duō)次冲泡才能(néng)释放出来，这也是為(wèi)什么我们觉得它经久耐泡的原因。

茶梗含有(yǒu)相当数量的香气物(wù)质，茶叶香气从第一片叶到第三片叶逐渐降低，而茶梗香气最高。茶叶的香气物(wù)质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，嫩茎中的氨基酸高于嫩叶。茎中的维管束是营养物(wù)质和香气的主要传导组织，其中所含物(wù)质大部分(fēn)是水溶性的。在茶叶加工过程中，香气随着水分(fēn)的蒸发从茎转移到叶中。这些物(wù)质转移到叶片后，与叶片中的有(yǒu)效物(wù)质结合，形成更高更强的香气品质。

普洱茶的耐泡性与什么有(yǒu)关？综上所述，与茶梗有(yǒu)关，只有(yǒu)茶梗合适，才能(néng)做出香气高、滋味浓的茶。根据茶叶的不同品种和颜色，对茶梗的長(cháng)度有(yǒu)不同的要求。