肉桂和水仙哪个档次高(肉桂茶属于高档茶吗)

大家好，今天来為(wèi)大家解答(dá)肉桂和水仙哪个档次高这个问题的一些问题点，包括肉桂茶属于高档茶吗也一样很(hěn)多(duō)人还不知道，因此呢(ne)，今天就来為(wèi)大家分(fēn)析分(fēn)析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，謝(xiè)謝(xiè)~

一、武夷岩茶肉桂排名

1、鹰嘴岩位于武夷山(shān)北天心景區(qū)，从古崖居往西行约数百米為(wèi)是武夷山(shān)最奇特的岩峰嘴岩及附近若干石头相叠而成。

2、鹰嘴岩肉桂：汤色清透红艳澄净，滋味果香明显，入口霸气，桂皮香高扬，馥郁，香气纯净黏稠度，顺滑度一流，喉感温顺，回甘干脆绵長(cháng)，叶底松软，舒展度，蛤蟆背明显，耐泡。

3、青狮岩坐(zuò)落在武夷山(shān)景區(qū)北面，是天心村岩茶的主产區(qū)，“狮肉”产自武夷山(shān)景區(qū)水帘洞山(shān)场一带，极具岩骨花(huā)香。

4、青狮岩肉桂：汤水甘香细，乳香花(huā)香并见，入口醇厚，饮后齿颊留香。

5、天心岩在武夷山(shān)东北部，天心岩的地理(lǐ)位置据说是全武夷山(shān)的中心，如同天之枢极，众星拱月，故名“天心”,山(shān)北著名的名胜古迹，如流香涧、玉柱峰、慧苑岩、鹰嘴岩、水帘洞、马头岩等都在它的周围。岩下有(yǒu)永乐禅寺，楼阁嵯峨，是全山(shān)最大的寺院之一。

6、天心岩肉桂的特点：桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。

7、第七名，龙肉，九龙窠肉桂；竹肉/猪肉，竹窠肉桂

8、名枞原生地---“大红袍”通往天心岩的深長(cháng)峡谷，俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵，形如九条龙。遂把峡谷喻之為(wèi)游龙的窠穴，故名。

9、竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间，海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布满着片片茶园，其中“罗秀”、“庙基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天阁”等茶园种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。

10、站在山(shān)顶放眼四周，无论险峻高低，都被穿插种植着点点茶树。

11、位于大红袍南面，该峰北面有(yǒu)小(xiǎo)径可(kě)登，十分(fēn)险峻，有(yǒu)勇气攀登峰顶者，可(kě)环视武夷山(shān)景區(qū)大部分(fēn)岩峰，颇美。四周皆為(wèi)茶园，正岩茶主要产地。

12、马肉，“就像四十岁的男人，香高又(yòu)醇厚，而口感的美又(yòu)有(yǒu)女人的柔魅。但此款茶，从韵味上还达不到四十岁男人的味道，还是些许细腻内敛些。”

13、九十九岩之一。位于八曲溪南，是一块狭長(cháng)形的岩體(tǐ)，形似一只巨象饮水于溪畔。象鼻岩肉桂，汤色清透澄净，具桂皮香，花(huā)果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。

14、其位于七曲溪北，所产肉桂（羊肉），干茶呈果香，条索紧实分(fēn)明，做成中火火候。香气浓锐，典型高峰山(shān)场特点，桂皮香和花(huā)果香兼具。

15、位于九曲溪北三仰峰抬头向东，為(wèi)武夷山(shān)最顶峰，高者為(wèi)大仰，中者為(wèi)中仰，再其次為(wèi)小(xiǎo)仰，故名三仰峰。其三仰峰这里古树环绕，密叶交荫，沿途景色迷人、曲径通幽，仰望三仰峰，十分(fēn)雄伟壮观。

16、虎啸岩景區(qū)面积17平方公里，是武夷山(shān)屈指可(kě)数的独具泉水天趣的佳境之一。

17、在虎啸岩中的肉桂茶园以宣夷堂茶业的居多(duō)。盘踞在九溪曲南一線(xiàn)天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一个独具泉石天趣的佳境，虎啸岩有(yǒu)“极目皆图画”的美称。

18、牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山(shān)场、气候，成就其為(wèi)“三坑两涧”的核心产區(qū)之一。

19、更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為(wèi)独特称呼，所有(yǒu)的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多(duō)老茶客，為(wèi)肉桂中的上乘之品。

20、武夷山(shān)肉桂茶，遠(yuǎn)不止这点“肉”，鬼肉、鹰肉、猫肉、虎肉、狮肉、心头肉、猪肉、骆驼肉、羊肉、牛肉、龙肉、天鹅肉……武夷山(shān)里的茶，岩岩都有(yǒu)独特的味道。

二、水仙茶和肉桂茶哪个好

1、水仙茶，属于乌龙茶类，為(wèi)半发酵茶，是福建茶农创制的名茶；肉桂茶，又(yòu)名”玉桂”，是武夷岩茶中著名花(huā)色品种之一，属于乌龙茶类，两者都是非常好的茶叶，那肉桂茶和水仙茶哪个好大家知道吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

2、肉桂茶：干茶条索壮实，色泽清褐泛黄带砂绿，香气浓郁辛锐似桂皮香或姜味，滋味醇厚甘爽，“岩韵”明显，汤色澄黄或金黄清澈，叶底黄亮柔软，绿叶红镶边。

3、水仙茶：干茶条索肥壮紧结匀整，叶端褶皱扭曲，好似蜻蜓头；叶片色泽青翠黄绿，油润而有(yǒu)光泽；内质香气浓郁清長(cháng)，“岩韵”特征明显。冲泡后，汤色橙黄，深而鲜艳，滋味浓厚而醇，具有(yǒu)爽口回甘的特征，叶底肥嫩明净，绿叶红边，十分(fēn)美观。

4、香气：肉桂除了桂皮香常常是以花(huā)果香為(wèi)主。如果你喝(hē)到的茶香气上表现為(wèi)花(huā)果香、果香的大多(duō)数是肉桂，而香气没那么明显的多(duō)半是水仙。

5、茶汤：肉桂的香气霸道，茶汤入口后刺激味蕾。茶汤在口中含着，用(yòng)舌尖部位品，舌尖会有(yǒu)种针刺的感觉。武夷人管这个叫收敛性。一泡过后，盖碗杯盖会有(yǒu)花(huā)香、果香。入口则迅速回甘，口舌生津。一泡好的肉桂，香味会在口中存留很(hěn)久，舌尖针刺的感觉久久不消。

6、水仙入口，舌尖无明显针刺感。杯盖香、茶香更清幽。茶汤入口也是迅速回甘生津，且茶汤更為(wèi)绵柔。

7、肉桂茶：水温（98C）、投茶量（5~10g）

8、水仙茶：水温（95C）、投茶量（5~10g）

9、叶底：肉桂的叶底叶片比较小(xiǎo)，呈椭圆形，叶缘齿密而尖。水仙和肉桂相比之下，叶底显得粗壮、肥大、叶质厚，叶缘齿钝而疏松。

10、茶沫：水仙、肉桂的茶皂素含量相差大，冲水后产生的泡沫大小(xiǎo)，数量和持久度都是不一样的。从制茶师傅，老茶人的经验之谈中发现：肉桂的泡沫个头细小(xiǎo)，数量多(duō)，持久性長(cháng)。而水仙的泡沫个头较大，数量较少，容易破灭。

11、滋味：有(yǒu)些水仙或者肉桂会呈现出两种极端，要么是肉桂霸气到要命，要么是水仙甘醇到心底。而用(yòng)品尝滋味去分(fēn)辨的话，秘诀绝对不是去喝(hē)茶汤里到底是桂皮味还是兰花(huā)底，而应该是去感受茶汤给口腔的刺激感够不够强烈。

12、水仙和肉桂同属武夷岩茶，但都有(yǒu)着自己的优势，要问两者谁好，那这是一个仁者见仁智者见智的问题，具體(tǐ)的哪一种好还需要自己去尝试！

三、武夷名枞和水仙肉桂區(qū)别

武夷名枞和水仙肉桂都是中國(guó)传统的名茶，它们的區(qū)别主要在以下几个方面：

1.来源地區(qū)：武夷名枞产于福建武夷山(shān)，而水仙肉桂产于福建南安。

2.品种特征：武夷名枞是乌龙茶的一种，采用(yòng)半发酵工艺，茶叶呈红褐色，带有(yǒu)独特的岩韵和陈香；水仙肉桂则是绿茶的一种，采用(yòng)烘青工艺，茶叶呈扁平条形，色泽翠绿，带有(yǒu)清香和甜润的口感。

3.香气特点：武夷名枞的香气独特，带有(yǒu)烟熏、炭烤、陈香等复杂的香气；水仙肉桂的香气清新(xīn)，带有(yǒu)清香、花(huā)香、果香等多(duō)种香气。

4.泡法：武夷名枞的泡法较為(wèi)讲究，需要用(yòng)沸水冲泡，冲泡时间较長(cháng)，一般為(wèi)20-30秒(miǎo)；水仙肉桂的泡法相对简单，可(kě)以用(yòng)80℃左右的温水冲泡，泡制时间较短，一般為(wèi)1-2分(fēn)钟。

总的来说，武夷名枞和水仙肉桂是两种不同的茶叶，它们的产地、品种特征、香气特点和泡法都有(yǒu)所不同。如果您想尝试不同的茶叶，可(kě)以根据自己的口味和喜好选择。

四、大红袍肉桂水仙哪个贵

“一般来说,大红袍比水仙和肉桂更為(wèi)名贵,因為(wèi)它是武夷岩茶中的顶级品种之一,历史悠久,珍贵稀少。肉桂和水仙属于普通岩茶品种,价格相对较低。但实际上,茶叶的价格还受品质、产量、市场需求等因素的影响,不同时间、不同地區(qū)、不同销售渠道所售卖的价格也会有(yǒu)所不同。”

五、肉桂和水仙哪个好喝(hē)，大众选的比较多(duō)的是哪款

1、香不过肉桂，醇不过水仙，这个就要看个人口感了。

2、水仙比较喝(hē)起来清爽醇香、绵長(cháng)顺滑，肉桂的香气高锐，我两款都喝(hē)，觉得都可(kě)以，口感深刻的就是高山(shān)茶郡的肉桂了，因為(wèi)是長(cháng)在冈山(shān)，光照时间長(cháng)的原因，沉淀物(wù)质较多(duō)，香气霸道，味足，感觉非常不错。

3、肉桂是武夷岩茶当家品种就是肉桂和是水仙了!肉桂原為(wèi)武夷名枞之一，為(wèi)福建省级良种。无性系、灌木(mù型、中叶类、晚生种。

4、成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。水仙原产建阳小(xiǎo)湖(hú)，國(guó)家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有(yǒu)典型的树龄越老品质越优之特点,无性系、小(xiǎo)乔木(mù型、大叶类、晚生种。

5、成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽長(cháng)似兰花(huā)香，味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。

六、肉桂和白茶哪个好

肉桂和白茶中肉桂好，肉桂属于武夷岩茶，是半发酵茶，性质比较温和，趋近红茶，适合大多(duō)数人饮用(yòng)，包括中老年群體(tǐ)；白茶特别是新(xīn)茶性质偏寒凉，花(huā)香,轻中火肉桂轻、中火的肉桂花(huā)香显著,主要呈现出兰花(huā)、玉兰花(huā)和栀子花(huā)香,肉桂的兰花(huā)香要比水仙的兰花(huā)香来得高扬、鲜锐,从喉底泛上来的花(huā)香微带清甜感,像枚文(wén)艺小(xiǎo)清新(xīn)。

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