喝(hē)了乌龙茶舌头变黑「喝(hē)绿茶舌头是黑色的怎么回事」

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一、七大名茶的特点

1、红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶為(wèi)原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色為(wèi)主调，故名红茶。知名的红花(huā)有(yǒu)安徽的祁门红茶、福建的正山(shān)小(xiǎo)种、云南的滇红工夫。

2、白茶為(wèi)福建的特产,主要产區(qū)在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有(yǒu)外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我國(guó)茶类中的特殊珍品。因其成品茶多(duō)為(wèi)芽头，满披白毫，如银似雪(xuě)而得名。知名白茶有(yǒu)白毫银针、白牡丹。

3、3)黑茶产區(qū)：云南、湖(hú)北、四川、湖(hú)南

4、最早的黑茶是由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地區(qū)，当时交通不便，运输困难，必须减少體(tǐ)积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多(duō)天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽為(wèi)黑褐色，并形成了茶品的独特风味，这就是黑茶的由来。知名的黑茶有(yǒu)湖(hú)南的安化黑茶、云南的普洱茶。

5、黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分(fēn)為(wèi)黄芽茶、黄小(xiǎo)茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。知名的黄茶有(yǒu)君山(shān)银针、蒙顶黄芽、霍山(shān)黄芽。

6、5)花(huā)茶产區(qū)：福建、浙江、安徽、江苏

7、花(huā)茶又(yòu)称熏花(huā)茶、香花(huā)茶、香片。花(huā)茶為(wèi)我國(guó)独特的一个茶叶品类。花(huā)茶由精制茶坯与具有(yǒu)香气的鲜花(huā)拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花(huā)的芬芳香气而成。知名的花(huā)茶有(yǒu)福州的茉莉花(huā)茶。

8、6)乌龙茶产區(qū)：福建、台湾、广东

9、乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。乌龙茶是我國(guó)几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有(yǒu)红茶浓鲜味，又(yòu)有(yǒu)绿茶清芬香并有(yǒu)“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理(lǐ)作用(yòng)，突出表现在分(fēn)解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之為(wèi)“美容茶”、“健美茶”。知名乌龙茶有(yǒu)福建的武夷岩茶、铁观音，台湾的冻顶乌龙、广东的凤凰单枞。

10、绿茶是指采取茶树新(xīn)叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多(duō)的保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。知名绿茶有(yǒu)黄山(shān)毛峰、西湖(hú)龙井、碧螺春。

二、琥珀焦糖奶茶做法

1、红茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。

2、锅内倒入白糖，小(xiǎo)火炒至白糖溶化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。

3、往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分(fēn)钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。

4、小(xiǎo)火把锅内的牛奶煮开，用(yòng)漏勺过滤一下茶叶，将煮好的奶茶倒入杯子中。

5、这样一杯香味浓郁的焦糖奶茶就做好了，喝(hē)着不会很(hěn)腻，有(yǒu)茶的香、奶的香、焦糖的香，喜欢喝(hē)奶茶的朋友不妨自己试试。

6、做奶茶的茶叶，我们可(kě)以选择红茶、绿茶、乌龙茶。如果家里没有(yǒu)这些茶叶，再考虑用(yòng)其它的茶叶代替吧!

7、熬糖的时候，火力一定不要太大，太大容易导致糖熬糊、发黑，这样煮出来的奶茶喝(hē)着会发苦。

8、如果煮奶茶的时候，容易漫出锅，可(kě)以调成小(xiǎo)火煮奶茶。

9、如果家里有(yǒu)淡奶油的话，加上淡奶油，煮出来的奶茶会更好喝(hē)，滑滑的，奶香味更足。

10、家里有(yǒu)茶包的话，可(kě)以跟牛奶一起下锅煮，最后可(kě)以省掉过滤的步骤。

11、不会熬糖的朋友，可(kě)以不用(yòng)熬糖，直接把糖、牛奶、茶叶、水倒在一起煮就好了，这样也是奶茶哦，不需要熬焦糖更方便。

三、一点点的乌龙茶是茶叶泡的吗

為(wèi)一点点乌龙茶会经过炭焙，焙过的茶火候越高炭化就越明显，泡出来的茶汤就会越黑。乌龙茶工艺，制作后三个月左右要进行一次焙火以降低湿度。发黑可(kě)能(néng)是因為(wèi)焙火重。

四、生普洱的茶汤是

1、生普洱泡出来的汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有(yǒu)油珠形的膜。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有(yǒu)尘埃状物(wù)资悬浮其中，有(yǒu)的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。

2、普洱茶，又(yòu)名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。

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