其实铁观音飘逸杯的问题并不复杂,但是又(yòu)很(hěn)多(duō)的朋友都不太了解铁观音 飘逸杯,因此呢(ne),今天小(xiǎo)编就来為(wèi)大家分(fēn)享铁观音飘逸杯的一些知识,希望可(kě)以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分(fēn)析吧!
现在的生活是快节奏,而泡上一壶茶坐(zuò)下来是很(hěn)难得的享受,那天逛街(jiē)遇到一眼看中的杯让这种快节奏与慢享受得到了统一。
这就是这个“快客杯”。
有(yǒu)了这杯特别是喝(hē)普洱或铁观音茶水需及时分(fēn)离的茶,在办公室也可(kě)喝(hē)上一口。
其实很(hěn)久以前就有(yǒu)一种茶水分(fēn)离的飘逸杯,可(kě)我不喜欢那冰冷的玻璃、机械的分(fēn)离,而这陶制品,别致的造型温暖的感觉。
盖就是杯,泡具上的滤口可(kě)防茶倒出来,泡具上的扶手与盖的造型很(hěn)一致、协调杯内的淡色大麦色釉可(kě)看出茶汤颜色,大小(xiǎo)捧在手中正合适。
步骤一:
冲开水洗净茶具——取出适量的铁观音茶叶放置茶碗中——用(yòng)沸水冲泡(水温控制一般来说在90度以上)
铁观音正确泡法详细流程
步骤二:
用(yòng)盖子刮去泡沫(首次冲水会有(yǒu)部分(fēn)泡沫)——紧接着快速地将茶水倒入公道杯中(公道杯放置过滤网可(kě)以过滤掉碎茶叶,因為(wèi)第一次是洗茶并不喝(hē),所以可(kě)以快速倒出)——洗完杯子后再将沸水冲泡第二道茶叶,并且盖上盖子。
铁观音正确泡法详细流程
步骤三:
第二道茶水一般浸泡15秒(miǎo)即可(kě)将茶水倒入公道杯中(具體(tǐ)可(kě)以根据个人喜好,喜欢浓一点的可(kě)以适当延長(cháng)一点,喜欢淡的则相反)——将公道杯中的茶水倒入茶杯中饮用(yòng)——品尝后再进行第三道茶水冲泡。冲泡茶叶次数需要根据茶叶的品质而确定,茶叶品质稍差的,则冲泡次数会较短。因此,購(gòu)买茶叶是需要选择耐泡型的茶叶。
铁观音正确泡法详细流程
冲泡误區(qū):
由于铁观音和绿茶不一样,因此不能(néng)和绿茶选用(yòng)同样的杯子进行浸泡,可(kě)以选择飘逸杯、或者盖碗、也可(kě)以用(yòng)紫砂壶。我个人则比较习惯用(yòng)盖碗,因為(wèi)这样更容易用(yòng)杯盖闻其香气,来判断茶叶之品质。
铁观音正确泡法详细流程
工具/原料
牙膏
食盐
铁丝球(选用(yòng)柔软一些的)
筷子
方法/步骤
1、将杯子里的水倒干,用(yòng)清水冲洗一遍,不要留下茶叶。
2、挤入一节牙膏,牙膏的成分(fēn)对茶锈十分(fēn)有(yǒu)效,倒入盐,盐能(néng)增大摩擦力,放入铁丝球。
3、用(yòng)筷子舞动铁丝球,充分(fēn)抹擦,把不容易擦到的地方都要擦干净。
4、杯盖也要擦干净,如果不好清洗,也可(kě)以用(yòng)食盐和牙膏。
5、擦洗完以后,一定冲干净,不要留下食盐和牙膏,可(kě)反复冲洗几次。
工具/原料
牙膏
食盐
铁丝球(选用(yòng)柔软一些的)
筷子
方法/步骤
1、将杯子里的水倒干,用(yòng)清水冲洗一遍,不要留下茶叶。
2、挤入一节牙膏,牙膏的成分(fēn)对茶锈十分(fēn)有(yǒu)效,倒入盐,盐能(néng)增大摩擦力,放入铁丝球。
3、用(yòng)筷子舞动铁丝球,充分(fēn)抹擦,把不容易擦到的地方都要擦干净。
4、杯盖也要擦干净,如果不好清洗,也可(kě)以用(yòng)食盐和牙膏。
5、擦洗完以后,一定冲干净,不要留下食盐和牙膏,可(kě)反复冲洗几次。
很(hěn)多(duō)茶友,喜欢用(yòng)飘逸杯来泡铁观音,但是从茶农泡茶的,专业的角度来说,用(yòng)飘逸杯来泡铁观音,是不合适的。泡铁观音最好用(yòng)陶瓷杯,飘逸杯还是尽量少用(yòng)好。上班想泡铁观音喝(hē),可(kě)以用(yòng)保温杯,但是浸泡时间不要太久,水温凉了,要及时更换。
根据个人口味浓淡,视飘逸杯容量大小(xiǎo),一般投茶10g左右至飘逸杯中;
2、沸水冲至银圈处,亦可(kě)根据个人喜好控制水量多(duō)少;
3、第一泡,等待40-50s出汤;
4、第2泡开始,每一泡的出汤时间可(kě)以再延長(cháng)10s左右。
首先,冲泡铁观音要准备合适的器械,比如说使用(yòng)陶瓷茶壶或者是小(xiǎo)盖碗投放适当的茶叶,在冲泡之前,先温杯洁具后再用(yòng)沸水冲泡,而且最好是每一道水都要用(yòng)沸水冲泡,这样能(néng)够更好的激发铁观音茶叶的香气
关于铁观音飘逸杯的内容到此结束,希望对大家有(yǒu)所帮助。
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