红茶奶茶的做法和配方原味窍门

喝(hē)茶加奶，虽然在中國(guó)传统的饮茶史上没有(yǒu)这样的先例。不过蒙古大草(cǎo)原的牧民(mín)饮用(yòng)奶茶；西方人，尤其是英國(guó)人饮用(yòng)早茶和下午茶都喜欢在茶中加奶。尤其是嗜爱红茶的英國(guó)人，每次喝(hē)红茶几乎都要加入牛奶。今天小(xiǎo)编為(wèi)大家介绍红茶奶茶的简单做法。

选红茶：用(yòng)来做红茶奶茶的红茶和奶茶店(diàn)用(yòng)的红茶一样，都是國(guó)外的那种碎茶，尤以斯里兰卡红茶和工夫祁门红茶最佳。因為(wèi)这两款红茶的兼容性最佳，茶香最浓，且口感也非常适合中國(guó)人饮用(yòng)。

选牛奶：泡红茶奶茶用(yòng)的牛奶都是新(xīn)鲜牛奶，这一点可(kě)以在超市选择生鲜區(qū)的牛奶。当然，当天产的鲜奶最佳。

泡法：

1、做红茶奶茶的时候要先把红茶泡好，然后再倒入牛奶就可(kě)以了，具體(tǐ)比例要看个人口感。一般以7分(fēn)茶、3分(fēn)奶就可(kě)以了。

2、而泡碎红茶的话，若是袋装茶可(kě)以以开水冲泡5分(fēn)钟，捞出红茶包即可(kě)。而若是散装碎红茶那么则需要用(yòng)到加热养生壶了。泡法也非常简便，在家完全就可(kě)以操作。待水沸腾后搅拌均匀，计时二分(fēn)钟后关火，然后滤茶，加入生开水即可(kě)。这样一壶清香浓郁的红茶就泡好了。

3、待红冲泡好之后只需要将红茶趁热倒入杯中7分(fēn)满，然后倒入冰箱中的新(xīn)鲜牛奶，再加入糖块即可(kě)。

4、如果是想要做成奶茶店(diàn)里那种大人小(xiǎo)孩都爱的红茶奶茶，那么还需要加入布丁、特调植脂末、和甜蜜可(kě)口的红豆，就能(néng)做出一杯比市面上还要好喝(hē)许多(duō)的红豆布丁奶茶。配上奥利奥、全脂牛奶、珍珠等食材，又(yòu)能(néng)做出另一种花(huā)样，非常值得尝试。

天气越来越冷啦，来一杯温暖香浓的红茶暖暖胃吧！红茶不仅口感好而且养生祛寒，十分(fēn)适合在冬季饮用(yòng)，是冬季的最佳饮品之一。另外奶茶控们一定不要错过它，拿(ná)它做出的红茶奶茶，茶味明显而且甜香中和，可(kě)以说是非常的好喝(hē)了！不说了，我准备要去试试看啦！