大家好,如果您还对黄山(shān)毛峰有(yǒu)花(huā)茶吗不太了解,没有(yǒu)关系,今天就由本站為(wèi)大家分(fēn)享黄山(shān)毛峰有(yǒu)花(huā)茶吗的知识,包括黄山(shān)毛峰是红茶吗的问题都会给大家分(fēn)析到,还望可(kě)以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
黄山(shān)毛峰是绿茶,也是十大名茶之一,这种茶呢(ne),他(tā)以两刀(dāo)一枪為(wèi)宜,在茶的幼小(xiǎo)阶段的时候就得踩下来,采下来之后呢(ne),我们把它稍微量一下,然后通过炭火的烘烤枝干茶香清淡,喝(hē)下去清凉解毒,所以喜欢这种黄山(shān)毛峰绿茶的朋友还是挺多(duō)的。这种茶主要产自黄山(shān)的北面,黄山(shān)脚下,黄山(shān)的北门。
这两种茶的區(qū)别可(kě)以从外形、汤色和口感上来區(qū)分(fēn)。茉莉花(huā)茶是白色的小(xiǎo)干花(huā)的形状,属于花(huā)茶,汤色浅黄透明,口感有(yǒu)茉莉花(huā)的清香。毛峰是条索状碧绿的茶叶,属于绿茶,汤色浅绿透明,口感清香回甘,较出名的有(yǒu)黄山(shān)毛峰,尤其是清明前的毛峰茶口感更佳。
毛尖花(huā)茶的原料是在绿茶毛尖茶為(wèi)茶坯,再加上颗粒圆润饱满的茉莉花(huā),一起窨制而成便成為(wèi)了这款毛尖花(huā)茶,所以毛尖花(huā)茶也有(yǒu)另外的名字,就是茉莉毛尖花(huā)茶,用(yòng)含苞待放的茉莉花(huā),再加上毛尖绿茶,这两者结合在一起,让一款毛尖花(huā)茶既拥有(yǒu)茉莉花(huā)的优雅清香味道之外,更拥有(yǒu)毛尖茶的青草(cǎo)香味,茶香味道层次丰富,而且一款毛尖花(huā)茶的功效与作用(yòng)更是不少
1、珠兰大方是珠兰花(huā)茶,选用(yòng)黄山(shān)毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花(huā)茶,珠兰花(huā)茶清香幽雅、鲜爽持久,是中國(guó)主要花(huā)茶品种之一。
2、珠兰茶由茶叶、珠兰、薄荷泡制而成,有(yǒu)理(lǐ)气化湿,清利头目之功效。珠兰花(huā)茶是我國(guó)花(huā)茶当中主要的一个品种。
可(kě)以,注意冲泡时水温不要太高,影响口感
1、毛峰指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小(xiǎo)叶种地區(qū)制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
2、毛峰茶产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,但正宗原产地為(wèi)安徽黄山(shān)。"黄山(shān)毛峰"属于烘青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有(yǒu)金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有(yǒu)活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深長(cháng)。
取茶3-5克,以80℃-90℃水温冲泡,玻璃杯或者白瓷茶杯皆可(kě)。先投茶,然后注入1/3杯水,待3分(fēn)钟左右,茶叶舒展之后再将水加足。一般可(kě)续水冲泡4—6次。品质佳的毛峰茶冲泡后,雾气凝顶,芽叶竖直悬浮于汤中,之后徐徐下沉,芽挺叶嫩,景象万千,茶汤清澈,叶底明亮,嫩匀成朵。更有(yǒu)趣的是,用(yòng)黄山(shān)泉水冲泡黄山(shān)毛峰茶,茶汤经过一夜,第二天也不会在茶杯中留下痕迹。
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