很(hěn)多(duō)朋友对于大马普洱茶好吗和大马陈年普洱茶不太懂,今天就由小(xiǎo)编来為(wèi)大家分(fēn)享,希望可(kě)以帮助到大家,下面一起来看看吧!
马来西亚為(wèi)普洱茶天堂号称第二故乡。马来西亚的常年处于恒温恒湿的稳定状态,為(wèi)普洱茶快速陈化和保持质量优良提供了有(yǒu)利条件,充分(fēn)发挥普洱茶存放在马来西亚所具有(yǒu)的“陈化快、质量优秀”以及茶味“自然真醇,韵足气厚”的特点。故而“大马仓”将是普洱茶储存的优良品质展现的优良仓储圣地。尤如一些红酒需要好的酒窖一样的重要。
不会扔垃圾桶呀?普洱本来就是吹牛装逼扔垃圾桶的,这个就是普洱茶的全部使命。
本来就是低档过期劣质的边销茶,被港台茶叶骗子忽悠炒作起来以后,一批慕洋慕港台的公知叫兽砖家再跟风追舔,游资在背后兴风作浪,一批又(yòu)一批的小(xiǎo)白為(wèi)了装逼而装逼,这就是普洱的真实情况,说句简单的话,普洱本来就不是喝(hē)的茶。
从普洱的生产库存情况可(kě)以简单的看出一些端倪,普洱生产分(fēn)四个阶段,2000年以前是地方的小(xiǎo)众茶,那时没有(yǒu)炒作,因為(wèi)等级差口味差,消费群體(tǐ)极小(xiǎo),主要是香港台湾南洋的马来西亚印尼等以及广东海南一些大众茶楼作為(wèi)大众茶消费,不排除港台的一些祖國(guó)的老情怀。
第二个阶段是2008年以前,经过一些炒作以后,各地的普洱产量得到了提升(各地的意思是除了云南,一些外省滞销的绿茶也做普洱)具體(tǐ)在产量是每年产量开始突破万吨,由小(xiǎo)众茶向知名度变化,一些普洱的品牌也通过日复一日的宣传渐渐让人熟知。
第三个阶段是2014年以前,经上次炒作破灭低谷以后再次提速,还是老套路,天价天价在天价,古树年份这些理(lǐ)论也日趋完整,在产量上每年几万吨产量。
第四阶段,就是前几年发生的事情,最大的变化是普洱的真相,揭露,炒作套路黑幕知道的人也越来越多(duō),同时最后一波炒作也到达极点,两个标志(zhì)性的一是拍卖会上几千万一桶七饼的陈茶,一是班章冰岛那些上百万的一棵树。近些年普洱的产量接近或超过了年产量十万吨。
由此可(kě)见,这二十年时间普洱的产量约150万吨左右,去看看库存就知道了,光东莞2014年30万吨,2017年40万吨,那全广东有(yǒu)多(duō)少库存,全國(guó)有(yǒu)多(duō)少库存,到底消费了多(duō)少茶叶(每年因為(wèi)保存不当,或者消费者被忽悠而購(gòu)买的,像这位问怎么办的)。
这里的一些数字也许不是很(hěn)精确,有(yǒu)些出入,大致情况差不了。其实在港台茶叶骗子没有(yǒu)忽悠山(shān)头古树年份大师树龄这些故事之前,包括普洱在内的茶叶都是有(yǒu)等级的,以嫩度為(wèi)衡量的等级,现在把一个最基本的衡量标准放弃了,普洱不成為(wèi)神茶才怪。你只不过是交了學(xué)费而已。
在2000年之前,马来西亚人不喝(hē)普洱茶,但现在普洱茶是马来西亚最受欢迎的中國(guó)茶。原因是一位台湾人邓时海写了一本关于普洱茶的书。很(hěn)多(duō)马来西亚人是通过这本茶书才认识了普洱茶,现在普洱茶是马来西亚最受欢迎的中國(guó)茶。
最近两年,六堡茶在马来西亚流行起来,很(hěn)多(duō)马来人对六堡茶独有(yǒu)的槟榔香情有(yǒu)独钟,六堡茶在马来西亚的进口量有(yǒu)了大幅增長(cháng)。
刘俊光透露,马来西亚非常支持“一带一路”倡议,希望借助“一带一路”把中國(guó)茶出口到马来西亚,把马来西亚作為(wèi)拓展拥有(yǒu)6亿人口的东南亚茶叶市场的立足点,借此拓展到南亚以及整个中东市场
一、大益
普洱茶龙头老大,中國(guó)首屈一指的现代化大型茶业集团。在勐海茶厂(创立于1940年)的基础上发展而来,从國(guó)有(yǒu)體(tǐ)系到改制民(mín)营,从传统工厂到现代企业,赢得众多(duō)荣誉和奖项,出品打造了很(hěn)多(duō)收藏流通的标杆茶和传奇茶品,多(duō)数品种具有(yǒu)较强的流通变现能(néng)力,在全國(guó)范围内拥有(yǒu)庞大的受众。
代表产品:7542、7572、轩辕号、仓颉号、沧海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新(xīn)中國(guó)第一批國(guó)有(yǒu)专业公司,中华老字号,全品类茶叶企业。历史上有(yǒu)光辉也有(yǒu)暗淡,近些年产品都是有(yǒu)一个很(hěn)明确的目标——重续辉煌,一直在复刻,突破性不强。在外围市场拥有(yǒu)广泛的市场号召力,市场价值流通性中等,具有(yǒu)很(hěn)大潜力。
代表产品:八八青、水蓝印、大蓝印、大红印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下关
前身是國(guó)营茶厂血统,云南省著名商(shāng)标和名牌产品,农业产业化國(guó)家重点龙头企业,主做下关茶,以沱茶出名,制茶经验丰富,拼配发酵技术成熟,毛茶藏量大,历年出了很(hěn)多(duō)经典茶品。品类繁多(duō),延续性强,品质过关,价格亲民(mín),主要的消耗类品牌,量大价低,外围市场认可(kě)度高,市场流通价值低,直播行业的兴起,下关茶也在水涨船高。
代表产品:甲级沱特级沱金丝沱、销法沱、8653铁泡饼、8633铁泡饼、8613铁泡饼、黄印、绿印、南诏班章饼、小(xiǎo)飞铁、大飞铁等。
四、澜沧古茶
前身是國(guó)营茶厂澜沧县古茶山(shān)景迈茶厂,始建于1966年,云南老字号,普洱市普洱茶产业龙头企业,产品以景迈山(shān)的千年万亩古茶园和邦威古茶树群為(wèi)主要原料。系列产品一直有(yǒu)做,消耗类快销品也在做,但是研发力度和创新(xīn)不够,在收藏流通市场不温不火,声音比较少。
代表产品:0085、001、乌金号、大马帮等。
五、润元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,创始人从it行业转做普洱茶,市场洞察力敏锐。深耕普洱核心产區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶发酵的熟茶,这些年一直在做突破创新(xīn),且都成功了,从一家新(xīn)锐品牌成為(wèi)普洱茶中坚品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消礼品都具有(yǒu)较强竞争力的多(duō)品类品牌,在市场口碑。
代表产品:陆羽班章、老班章土鸡沱、千山(shān)醉、班章之春、大美之春、岚翠云烟、红蓝绿黄印级系列等。
六、今大福
2012年大白菜创始人何宝强创立,走高端收藏路線(xiàn),以班章大白菜系列闻名,受到市场的广泛认同和追捧,主要从事金融属性的茶,落地实销较少
强收藏流通代表产品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志(zhì)
成立于1999年,由普洱茶业界邹炳良先生和卢國(guó)龄先生共同创建。老资品牌,主做消耗,产品质量稳定,市场占有(yǒu)率较大,没有(yǒu)太多(duō)创新(xīn)和运营,主要市场在北方市场,南方除了中期茶,新(xīn)茶流通较少。
强收藏流通代表产品:2004年老班章大饼、老班章小(xiǎo)饼、99海湾红印青饼、2004年彩版、普洱贡饼等。
八、黎明八角亭
八角亭茶业,原黎明茶厂,隶属于云南省农垦集团公司。注册商(shāng)标“八角亭”被评為(wèi)“云南省著名商(shāng)标”,并先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,茶品為(wèi)纯正勐海布朗味,中老期茶价格亲民(mín),流通量比较大
强收藏流通代表产品:早春银毫饼,2002云南大叶种(黎明绿纸)、0432、7540、宫廷普洱王、御赏贡品、越陈越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集团正式挂牌,云南省普洱茶重点龙头企业。近二十年发展,古茶园基地万余亩,现在储存规模已达到1.5万吨,拥有(yǒu)1000多(duō)个丰富的普洱茶产品,早期厂量非常大,现在有(yǒu)充足的产品流通,受到全國(guó)各地受众的广受认可(kě)。
强收藏流通代表产品:易昌号、昌泰号、岁月昌泰等
十、兴海茶
创立于2002年,位于普洱茶核心产區(qū)勐海,云南省茶业产业发展先进企业,佳兆业旗下控股子公司。过去别的茶商(shāng)在那定制的产品比较多(duō),中老期茶品种多(duō),口碑不错,收藏流通地比较多(duō),新(xīn)茶则较少。
强收藏流通代表产品:2003孔雀之乡、2003越陈越香青饼,2004年的土鸡沱、302景迈圆茶、云南景迈生态古茶等。
普洱茶是云南特有(yǒu)的地理(lǐ)标志(zhì)产品,是以地理(lǐ)标志(zhì)保护范围内的云南大叶种晒青茶為(wèi)原料,并在地理(lǐ)标志(zhì)保护范围内采用(yòng)特定的加工工艺制成,具有(yǒu)独特品质特征的茶叶。普洱茶分(fēn)為(wèi)普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。
云南西双版纳勐海县春海茶厂是普洱茶生产的知名企业。于2003年正式投产。2003年在全國(guó)普洱茶评比中,该厂生产的一级、七级、九级普洱茶均获优质奖。2005年6月该厂在广州(國(guó)际)茶博会暨第四届全國(guó)名优茶质量评比中,获“茶王”金奖。同年,被农业部规划设计院、中國(guó)农业學(xué)会、《绿色食品》编辑部吸纳為(wèi)质量安全、信誉保障、绿色放心食品企业。产品畅销昆明、广州、上海、北京、香港、台湾、韩國(guó)、日本及马来西亚等地。
春海茶厂03年开始成熟起来,06年就已达几百吨的生产量,名列勐海地區(qū)前五。茶厂拥有(yǒu)无公害茶园1000余亩,原生态茶园3000余亩,20余亩的标准厂房和一流的制茶设备,聘用(yòng)从事普洱茶制作和研究20余年的高级技师,检验师,拼配师,评审师,从事鲜叶的采选初制,粗制,精制到拼配成型。层层严格把关,坚持“四原”原则,即“原生态”,“原厂地”,“原来制作”,原汁原味“,从而保证了春海牌系列茶品十项指标连年检验,连年全部合格。
除了有(yǒu)良好的硬件设备,更是在有(yǒu)着良好的制茶氛围,全厂职员一心一意、实实在在做好茶,卖好茶。春海茶厂主要产品有(yǒu)七子饼茶、砖茶、沱茶、各级散茶等十几个大类上百个品种,春海普洱茶以其独到的制茶工艺,使生产的熟茶汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快秀直。
首届“全球普洱茶十大杰出人物(wù)”:
白水清、何景成、甘浦尔(法國(guó))、石昆牧(中國(guó)台湾)、纪晓明、姜育发(韩國(guó))罗乃忻、周红杰、张宝三、黄桂枢。
第二届“全球普洱茶十大杰出人物(wù)”:
张顺高、骆少君、王曼源、杜春峰、曾云荣、郑仁梧、穆有(yǒu)為(wèi)、邵宛芳、林平祥、苏荣新(xīn)。
第三届“全球普洱茶十大杰出人物(wù)”:
闺希军、李师程、张奇明、张國(guó)良、陈凯希(马来西亚)、陈國(guó)昌、邹炳良、盛军、曹冬生、焦家良。
第四届“全球普洱茶十大杰出人物(wù)”:
丁俊之、太俊林、张芳赐、奥斯汀(美國(guó))、付學(xué)奇、邬梦兆、赵美玲、章轩尘、袁明德、刘學(xué)敏。
我卖茶叶十二年了,主营普洱茶。我喜欢喝(hē)生茶,熟茶很(hěn)少喝(hē)。
普洱熟茶因為(wèi)经过渥堆发酵过程中微生物(wù)作用(yòng),大分(fēn)子多(duō)糖类物(wù)质的转化形成了大量新(xīn)的可(kě)溶性单糖和寡糖,这些物(wù)质对提高人體(tǐ)免疫系统功能(néng)发挥重要的作用(yòng),但也改变了普洱生茶原有(yǒu)的物(wù)质结构,主要的活性作用(yòng)成份是红茶素,黄茶素,茶褐素,没食子酸和维生素C等。让茶叶的口味发生了极大的变化,没有(yǒu)了普洱生茶的苦、涩、和生津回甘等刺激性滋味。形成了自己不苦不涩,汤色红透明亮的特征,受到了许多(duō)不喜欢喝(hē)生茶的人们的喜爱。
普洱熟茶以勐海茶厂“大益”為(wèi)最好,其独特的口感无人超越,传说勐海茶厂的熟茶是按一定比列拼配年份不同的茶叶制作而成,所以勐海茶厂新(xīn)出厂的熟茶都很(hěn)好喝(hē)。
一般才做出来的熟茶有(yǒu)堆味和湿霉味,汤色浑浊,七八泡后汤色和堆味才渐渐的消失,让很(hěn)多(duō)人接受不了。
存放五年以上的熟茶开始陈化发酵,存放十年的熟茶有(yǒu)了陈年老味,优质的普洱熟茶有(yǒu)参香、豆香、陈香、枣香、樟香等。
喝(hē)十年以上的熟茶比较好一些,但不管多(duō)少年份的茶叶,存储过程一定要好,这样的熟茶汤色干净透亮,如葡萄美酒般让人赏心悦目。熟茶不同于生茶,要遇到一款好的熟茶很(hěn)难,如果一款熟茶喝(hē)起来有(yǒu):甜度、厚度、浓绸度、润滑度以及醇香味,那这一定是款优质的精品熟茶。
随着行业水平的不断提高和相互竞争,现在的普洱熟茶原料开始走向精品和高端,再也不是传统中选用(yòng)夏秋茶和台地茶来发酵熟茶了,很(hěn)多(duō)茶厂改革创新(xīn),用(yòng)乔木(mù茶,古树茶发酵普洱茶,并采用(yòng)离地发酵或小(xiǎo)筐发酵等技术,让普洱熟茶的品质和口感得到了很(hěn)大的提高。古树熟茶开始走向市场,二三年的古树熟茶已经是汤色透亮口感纯厚,非常好喝(hē)了。
所以选择熟茶,年份虽然重要,但最主要的还是看茶叶本身的品质。
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