大家好,感謝(xiè)邀请,今天来為(wèi)大家分(fēn)享一下云南红茶适合喝(hē)吗的问题,以及和红茶有(yǒu)哪些的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有(yǒu)关系,因為(wèi)接下来将為(wèi)大家分(fēn)享,希望可(kě)以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
1、云南红茶——创制于1939年,简称“滇红”,滇红是目前我國(guó)世界红茶中公认的最為(wèi)“浓、强、鲜”的一类红茶,以凤庆、思茅产的质量最為(wèi)上乘。
4、云南普洱茶——云南普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶之分(fēn),其“越陈越香”的特性让云南普洱茶共同的发酵工艺被世人所熟知并认可(kě)。
滇红茶放了15年不能(néng)喝(hē),滇红茶是云南红茶的统称,是用(yòng)云南大叶种茶树鲜嫩芽叶為(wèi)原料制成,成品茶内质稳定,香气浓郁,滋味浓醇,适宜短期冲泡饮用(yòng),其次滇红茶的保质期一般為(wèi)2~3年,不适宜長(cháng)期储存,而放置15年的滇红茶,极其容易变质或滋味尽失,因此不建议饮用(yòng)。
凤牌滇红茶,出自云南凤庆县,以云南大叶茶树鲜叶為(wèi)原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。其芽叶条索紧结,色泽乌润显毫,汤色红艳明亮,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,具有(yǒu)独特的品质风格。
“西湖(hú)牌”是杭州茶厂有(yǒu)限公司旗下,始创于1949年,前身為(wèi)國(guó)营浙江省杭州茶厂,是西湖(hú)龙井原产地老字号企业,拥有(yǒu)狮峰山(shān)翁家山(shān)核心一级茶园基地。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于气温已高,芽叶生長(cháng)相对较快,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。相应的,不管是在國(guó)标还是企业标准上(根据芽叶大小(xiǎo)等),雨前茶茶叶质量等级上,也均没有(yǒu)明前茶等级高。而在价格上,雨前茶仅為(wèi)明前茶大几千元/斤的零头,更适合做口粮茶。
乐品乐茶品牌于2010年3月诞生,不如其他(tā)推荐品牌历史悠久,但其品牌主攻線(xiàn)上销售,以相对便宜的价格和稳定的品质受到许多(duō)消费者的认可(kě),此款為(wèi)金罐碧螺春,明前采摘,标注等级特级,干茶芽叶鲜嫩,茶毫丰富,冲泡后果香浓郁,滋味甘爽,叶底肥嫩,罐装包装精致。
叶底肯定没有(yǒu)金骏眉好看,但是味道花(huā)果香比较突出,回甘明显,松烟味(筆(bǐ)者感觉松烟味有(yǒu)点像巧克力的香味),没有(yǒu)那么醇厚,但是作為(wèi)口粮够用(yòng)。
5、八马茶业特级安溪浓香型铁观音250g
八马茶叶百年前的“信记”茶行,以经营安溪铁观音為(wèi)主,是深圳老字号企业。此款為(wèi)八马茶业的明星产品“赛珍珠”浓香型铁观音系列,也是广大茶友们相当认可(kě)的一款商(shāng)品,产地為(wèi)福建安溪,选用(yòng)安溪原产地茶叶,等级為(wèi)一级,汤色橙黄明亮,香气纯正。茶叶大小(xiǎo)均匀,老嫩度一致。采用(yòng)真空小(xiǎo)泡包装,紧锁茶香。
6、大益普洱茶饼茶7572标杆熟茶357g
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,其中大益7572被誉為(wèi)评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉為(wèi)评判普洱生茶的标杆。此款為(wèi)大益经典系列7572普洱茶,勐海茶厂生产,采用(yòng)勐海茶區(qū)青壮茶菁為(wèi)心茶,金毫细茶作撒尖和盖茶,外观饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,茶叶汤色红浓明亮,滋味醇厚,甜香明显。
7、八马茶业武夷山(shān)大红袍礼罐装200g
大红袍,产于福建武夷山(shān),属乌龙茶,品质优异,中國(guó)特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有(yǒu)兰花(huā)香,香高而持久。
徽六茶叶是1905年清末创立的“徽六”茶庄,历史悠久,六(lu,四声)安瓜片,中國(guó)十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山(shān)一带,在世界所有(yǒu)茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,口感醇厚,叶底肥壮,浓稠回甘。
糯香滇红是采用(yòng)云南大叶种晒青毛茶、糯米香叶為(wèi)原料,经过特定的工艺制成,既具有(yǒu)糯米香叶的馥郁香气,又(yòu)具有(yǒu)滇红的浓醇、甜爽口感,其成品茶茶汤醇厚,鲜爽甘甜,且回甘迅速强烈。
最早的糯香滇红,是古时一傣族人采茶时,不慎把茶树周边的糯香叶混入其中,采茶人本以為(wèi)酿成大错,谁知佳味偶然天成,茶汤喝(hē)后顿感到身心爽快,精神倍增。而后傣族男女老少長(cháng)期品饮。
糯米香叶,分(fēn)布于中國(guó)云南省。草(cǎo)本植物(wù),高0.5-1米。植株干时发出糯米香气。叶对生,叶片有(yǒu)圆形,两面疏被短糙状毛,脉上较密,上面钟乳體(tǐ)明显,侧脉5-6对,到边缘弧椭圆形、長(cháng)椭圆形或卵形,長(cháng)达18.5厘米,宽6厘米,先端急尖,基部楔形下延或偶曲,边缘具圆锯齿。
独有(yǒu)的古树红。云南大叶种制成的滇红总是以其浓郁的甜香释放它的魅力,让人只想沉浸在它馥郁的香气中,可(kě)是入口的茶汤却是醇厚中夹杂着苦涩,给人的感觉是,品茶汤不如闻香气。
气息温暖,犹如置身阳光下的花(huā)谷,糯香袭来,直往鼻尖里钻。闻饱了茶香,再细品一口茶汤。入口顺滑,汤感醇厚,鲜爽甘甜,回甘迅速强烈。
初一入口,只觉身心舒畅,二十泡之后,滋味犹存,可(kě)见十分(fēn)耐泡。它融合了传统滇红的与高香,和云南高山(shān)的丰厚内质,又(yòu)削弱了滇红的苦涩感,多(duō)了一丝甘甜。
临沧滇红和保山(shān)昌宁红最好,滇红是云南茶叶的一大茶类,是滇红中最為(wèi)经典好喝(hē)的红茶,比如凤牌58是云南凤庆产的一款红茶,茶叶质量好,果香味很(hěn)浓,性价比也高。
云南滇红一般来说比其他(tā)地方的要好,因為(wèi)云南是茶树的祖宗,是最适合茶树生長(cháng)的地方,其他(tā)地區(qū)的茶品各有(yǒu)各的不同,福建武夷山(shān)的红茶也有(yǒu)极品的,不能(néng)单纯的去比较,得看茶叶的产地,茶叶的制作工艺,茶叶的采茶期等等一系列的东西。
正宗的云南滇红不含糖。冲泡出来的甜度完全是茶叶中自带的口感特点,正宗的云南滇红原料选自的是凤庆滇红当地的古茶树和勐库茶區(qū)的古茶树杂交出来的特殊茶树品种,经过烘制加工成后的滇红茶,出汤非常快,入口甜度极明显,就像喝(hē)糖水,润燥效果也非常好。
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