多(duō)喝(hē)绿茶能(néng)防癌吗女性(多(duō)喝(hē)绿茶能(néng)防癌吗)

多(duō)喝(hē)绿茶可(kě)以预防多(duō)种癌症。

绿茶在中國(guó)被称為(wèi)國(guó)饮。大量现代科(kē)學(xué)研究证实，茶叶中确实含有(yǒu)与人體(tǐ)健康密切相关的生化成分(fēn)。茶不仅具有(yǒu)提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻重、清心泻火、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢祛湿的药理(lǐ)作用(yòng)，而且对现代疾病如放射病、心脑血管疾病、癌症等也有(yǒu)一定的药理(lǐ)作用(yòng)。茶叶中具有(yǒu)药理(lǐ)作用(yòng)的主要成分(fēn)有(yǒu)茶多(duō)酚、咖啡因、脂多(duō)糖、茶氨酸等。

绿茶可(kě)以降低癌症的发病率和死亡率，这是多(duō)年前流行病學(xué)和动物(wù)实验所证明的。近年来，國(guó)际上又(yòu)掀起了一股研究绿茶与不同癌症相关性的热潮，绿茶对不同癌症的预防作用(yòng)更加细致。

新(xīn)的研究表明，喝(hē)绿茶可(kě)以预防一些癌症，如口腔癌、咽癌、喉癌、肝癌、结肠癌、前列腺癌和绝经后妇女的甲状腺癌。

美國(guó)一项针对48万人的大规模前瞻性研究发现，与不饮酒者相比，饮用(yòng)绿茶可(kě)使口腔癌、咽癌和喉癌的发病率降低63%。中國(guó)學(xué)者研究发现，每天喝(hē)5杯以上绿茶，胃癌发病率可(kě)降低32%。饮用(yòng)绿茶30年以上，与不饮用(yòng)者相比，原发性肝癌风险降低56%。一项针对5万名日本學(xué)者的前瞻性研究认為(wèi)，每天喝(hē)7杯以上绿茶可(kě)降低70%的结肠癌风险，每天喝(hē)4杯绿茶可(kě)降低28%的卵巢癌风险。可(kě)降低57%的前列腺癌风险，但红茶没有(yǒu)预防作用(yòng)。绝经后女性饮用(yòng)绿茶可(kě)降低53%的甲状腺癌风险。

同样，研究也进一步证实绿茶对某些癌症没有(yǒu)预防作用(yòng)。意大利學(xué)者认為(wèi)，喝(hē)绿茶对胰腺癌没有(yǒu)预防作用(yòng)。日本一项历时13.6年、超过5万名女性参与的研究显示，喝(hē)绿茶对预防乳腺癌没有(yǒu)明显效果。更年期女性每天喝(hē)茶超过5杯，患甲状腺癌的风险相对较高。中國(guó)學(xué)者的研究还发现，如果茶的温度在70以上，可(kě)增加患食道癌的风险。