致敬薄荷塘同盟
在普洱这个行业里,上茶山(shān)几乎是家常便饭,大概只有(yǒu)生活在山(shān)里的人才有(yǒu)机会触摸到自然的包容透彻,收購(gòu)茶叶尤其能(néng)够體(tǐ)会到苦的滋味,甚至是狼狈的,没有(yǒu)那么文(wén)艺,但有(yǒu)一种超脱的充实,不像在城里,这里更能(néng)见证初心,见证你能(néng)坚持多(duō)久,见证你做茶的情怀。有(yǒu)人说山(shān)里的人举步维艰,物(wù)资匮乏,当我们来到城里,物(wù)质是有(yǒu)富足,但少了一些温和与天真,却富有(yǒu)几分(fēn)苟且与冷静。能(néng)淡定的喝(hē)口茶,少一些粗俗和躁动,能(néng)开心的回到山(shān)里也成為(wèi)一场旅行。于是人们赴一场约会,来云南就成為(wèi)一场梦,生活在云南的人怎么也想不到,有(yǒu)一天那些陈旧的破路,无人探究的野外,那些青衣白衫的人搂着大山(shān)里的树不撒手。我们因此听到一些不畏惧艰难险阻的寻茶故事,那些被忽略的小(xiǎo)村寨被找了出来,由大寨精细到老寨新(xīn)寨,精细到大树小(xiǎo)树。普洱茶能(néng)有(yǒu)如此海纳百川的魅力,正是其诱人之处。我们生在云南,这就是一种优势,大山(shān)对于我们不是征服,我们想征服的是人心!这恐怕是一种原始的老方法,用(yòng)生在原产地的优势,做出最好的品质,就要冒险去探索,当你来云南的时候,也能(néng)见到那些老实巴交但有(yǒu)些固执己见的做茶人。
薄荷塘之路
薄荷塘就是一条令无数英雄折腰的村寨,就算本没有(yǒu)路,也要走出一条路,四个轮子走不了,两个轮子走一段,到最后坚持两条腿打着哆嗦走完,当人类已经遠(yuǎn)离遠(yuǎn)古和启蒙时期的记忆,进入极度自信和极度分(fēn)裂时期,我们的生命也惊人跟随进入数字化时代和虚拟时代,我们物(wù)质化了,我们同质化了,生活和规则被打乱了,我们不知道该相信谁?我们该像那些寻茶者一样开启一场體(tǐ)验。调查,发现,品饮,对比,形成一套属于自己价值體(tǐ)系,来薄荷塘走一趟,几乎颠覆了你对茶山(shān)的认识。茶山(shān)是孤独的,寻茶却是耗尽移山(shān)心力,如果你到过薄荷塘,你会在意的。
薄荷塘魅力
简介本文(wén)将為(wèi)大家介绍,包括如何选择茶叶、如何制作、如何搭配等问题。如何选择茶叶?首先要根据自己的口味和需求来选择茶叶。如果喜欢清香型的茶饮,可(kě)以选择龙井、碧螺春...
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