博士茶的功效為(wèi)改善失眠、滋润皮肤、缓解头痛、改善胃肠,具有(yǒu)清理(lǐ)肠胃,加快身體(tǐ)新(xīn)陈代謝(xiè)的好处,日常饮用(yòng),有(yǒu)提高免疫、抗氧化、抵抗衰老的作用(yòng),但禁忌大量饮用(yòng),其次过敏體(tǐ)质、肠胃虚弱人群禁忌饮用(yòng)。
南非博士茶又(yòu)叫南非國(guó)宝茶(Rooibos Tea),是一种生長(cháng)在距南非开普顿北部200公里的塞德博格地區(qū)和Clanwilliam地區(qū)的叫Aspalathus linearis(Barm.f.)R.Dahlgren的豆科(kē)灌木(mù植物(wù)的针叶经打磨、发酵及阳光下风干加工而制成的一种天然有(yǒu)机产品,以温和朴质又(yòu)不含咖啡因而闻名于世,有(yǒu)“南非的红宝石”的美誉,与南非的黄金、钻石并称為(wèi)南非三宝,是目前最时尚的草(cǎo)本植物(wù)饮品。
博士茶别名線(xiàn)状芳香木(mù、線(xiàn)叶阿司巴拉妥、路易波士,線(xiàn)叶金雀花(huā),南非红茶等。為(wèi)多(duō)年生灌木(mù,高0.8~1 m,全株芳香,茎枝丛生,细弱,其幼枝通常為(wèi)红色,树叶针状,長(cháng)15~60 mm,厚约1 mm,全缘,灰绿色;伞状花(huā)序生于叶腋间,具2~3朵花(huā),花(huā)長(cháng)约2 cm,花(huā)萼钟形,萼齿尖;花(huā)冠黄色,旗瓣阔卵形,先端凹陷,荚果長(cháng)棒形,花(huā)果期12~4月。
博士茶喜温暖干燥气候,耐旱,耐贫瘠,在南非当地人将它称為(wèi)“路易波士”(Rooibos),即“红灌木(mù”之意。
用(yòng)该植物(wù)加工制作而成的纯天然草(cǎo)本茶即rooibos茶,其茶呈现芳草(cǎo)清香味,汤色红润,口感甜蜜,果香味馥郁。
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