很(hěn)多(duō)朋友对于黑茶的盘怎么看和华莱黑茶怎么升级分(fēn)盘不太懂,今天就由小(xiǎo)编来為(wèi)大家分(fēn)享,希望可(kě)以帮助到大家,下面一起来看看吧!
①热身:首先将刚买回来的黄金段紫砂茶壶,用(yòng)沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有(yǒu)油渍的煲,加3倍高度的水煮两小(xiǎo)时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
②降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小(xiǎo)时。豆腐所含的石膏有(yǒu)降火的功效,而且可(kě)以将茶壶残余的物(wù)质分(fēn)解。
③重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小(xiǎo)时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物(wù),脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能(néng)够令茶人齿颊留香。
①用(yòng)干净毛巾搓茶壶表面作用(yòng)其实是表面脏色以及进行再抛光.每天2-3小(xiǎo)时。不要将茶汤留在茶壶面,这样久而久之茶壶面上会堆满茶垢,会出现破相,这品相玩家比较忌讳。
②一星期后表面会有(yǒu)红色痕迹这都是渐渐形成包浆底层,随时间茶壶颜色变浅色。
③自然放置一个星期,让茶壶自然干燥,同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层。
④开始手盘,这时的手一定是要刚刚洗过并且已经干透,汗手请不要直接盘,一天可(kě)以盘30分(fēn)钟左右,一个星期到两个星期后,可(kě)以感觉茶壶有(yǒu)粘阻感,其实这是的已经形成了一层薄薄的包浆。
⑤3个月的时间,会看到茶壶很(hěn)有(yǒu)灵气的光泽.包浆好的茶壶会呈现较强烈的反光,,有(yǒu)些像玻璃光泽。
互动奖分(fēn)為(wèi)2个盘,一个黑盘(消费组),一个红盘(经营组)。
1、血檀手串盘玩方法:要先把珠子表面的脏的物(wù)质以及蜡层擦去,用(yòng)搓澡巾即可(kě),大约每天二三个小(xiǎo)时,坚持两天即可(kě)。再用(yòng)柔软的棉布盘搓一个星期。如果搓金丝檀木(mù手串,软布表面会有(yǒu)红色的痕迹,这时不要慌张,不会影响金丝檀木(mù手串的质量。
2、血檀,又(yòu)名,赞比亚紫檀,目前未被列入國(guó)标红木(mù5属8类29种红木(mù里,属于硬木(mù。但是由于血檀的密度,油性各方面与红木(mù接近,很(hěn)多(duō)新(xīn)中式家具生产厂商(shāng),将其用(yòng)作原料。
3、血檀是一种常用(yòng)作冒充小(xiǎo)叶紫檀的材质,其特点是气味酸,密度较低,油性差,没有(yǒu)什么盘玩价值的,如果想盘玩可(kě)以带个礼仪手套来玩,就当练手了。血檀手串要看品相,通货直纹的几十元一串,颜色红润的要贵一点,带疤瘤的也要几百元。
4、血檀在我國(guó)俗称叫赞比亚血檀,也就是产自赞比亚的一种檀木(mù,确切的说血檀是属于酸枝类别的,打磨的时候是带有(yǒu)酸味的。小(xiǎo)叶紫檀打磨却是清香味的。血檀鬃眼線(xiàn)也会比小(xiǎo)叶紫檀密集。
茶叶规格:有(yǒu)50g、100g、200g、500g、1000g、2000g规格的盒子。至于形状嘛,一般都是方形的、八边形的或圆形的。散装的话还是圆形的盒子好,真空密封的话就一般选方形或八变形的盒子。
茶叶的品种有(yǒu)绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶。
这是我國(guó)产量最多(duō)的一类茶叶,其花(huā)色品种之多(duō)居世界首位。绿茶具有(yǒu)香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又(yòu)可(kě)分(fēn)為(wèi)炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
红茶与绿茶的區(qū)别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分(fēn)水分(fēn),再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多(duō)酚氧化,变成红色的化合物(wù)。这种化合物(wù)一部分(fēn)溶于水,一部分(fēn)不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有(yǒu)小(xiǎo)种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
黑茶原来主要销往边區(qū),像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
原料粗老,加工时堆积发酵时间较長(cháng),使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟(dì)民(mín)族不可(kě)缺少的日常必需品。有(yǒu)“湖(hú)南黑茶”、“湖(hú)北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝(hē)乌龙茶也被人称為(wèi)喝(hē)工夫茶。名贵品种有(yǒu):武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分(fēn)“黄芽茶”(包括湖(hú)南洞庭湖(hú)君山(shān)银芽、四川雅安、名山(shān)县的蒙顶黄芽、安徽霍山(shān)的霍内芽)、“黄小(xiǎo)茶”(包括湖(hú)南岳阳的北港在、湖(hú)南宁乡的沩山(shān)毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖(hú)北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山(shān)黄大茶)三类。
在鉴定茶叶品质优劣时,人们常说,干看外形,湿看叶底,这指的就是茶叶的嫩度。嫩度是决定茶叶品质优劣的一个基本因素。通常嫩度较好的茶叶,与该茶类对外表形状的要求相符合。另另外,我们也能(néng)通过看茶叶有(yǒu)没有(yǒu)锋苗来鉴定其嫩度。
条索指的是各种茶所具有(yǒu)的特定的外表形状规格,比如炒青茶為(wèi)条形、龙井茶為(wèi)扁形、珠茶為(wèi)圆形、红碎茶為(wèi)颗粒形等。
通常情况下,在鉴别茶叶的品质时,長(cháng)条形茶要看其是松是紧、是圆是扁、是弯是直、是壮是瘦、是轻是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圆形茶要看其颗粒是松是紧、是空是实、是轻是重,以及是否匀正。
整碎指的是茶叶外表形状的残缺破碎程度,整齐匀称的茶叶品质好,残缺破碎的品质差。茶叶整碎较為(wèi)标准的评定方法是:把茶叶置于盘内(通常為(wèi)木(mù质盘),令茶叶在旋转力的作用(yòng)之下,按照形状的大小(xiǎo)、质量的轻重,茶叶的粗细及整碎程度形成一定的层次
品尝茶需要一些技巧和注意事项。下面是一个简单的品茶步骤:
1.准备茶具:选择一只适合品茶的杯子或茶碗,最好是透明的玻璃杯或白瓷碗,以便观察茶叶的颜色和汤色变化。另外,还需要一个茶具盘或托盘,在品茶过程中放置茶叶和已用(yòng)茶水的容器。
2.烧开水:使用(yòng)新(xīn)鲜的冷水烧开后稍等片刻,以便稍凉后泡茶。具體(tǐ)的水温取决于不同种类的茶,一般绿茶和花(huā)茶适宜使用(yòng)80-90摄氏度的水温,红茶和黑茶则适宜使用(yòng)100摄氏度的水温。
3.放入茶叶:根据品茶杯的大小(xiǎo)和茶叶的种类,取适量的茶叶放入杯中。大叶茶一般取3-5克,小(xiǎo)叶茶取2-3克,具體(tǐ)取量可(kě)以根据个人口感调整。
4.倒入水:将恰当温度的水缓慢倒入杯中,让茶叶充分(fēn)展开和浸泡。可(kě)以使用(yòng)盖杯的方式,使茶叶与水充分(fēn)接触。
5.观察茶叶:观察茶叶在水中的变化,包括茶叶的展开、颜色的变化和汤色的情况。留意茶叶的形态、颜色的明暗以及茶汤的色泽和透明度。
6.嗅闻香气:品尝茶时,先将茶碗或杯子轻轻转动,使茶叶的香气充分(fēn)释放。细细嗅闻,留意茶叶的香气特点和层次。
7.品尝茶汤:尝试用(yòng)小(xiǎo)口品尝茶汤,将茶汤在口中均匀分(fēn)布,并留意茶叶的口感和滋味。注意茶的苦涩、醇厚、鲜爽、甜香等特点。
8.重复冲泡:有(yǒu)些茶叶可(kě)以重复冲泡多(duō)次,每次冲泡时间可(kě)以逐渐延長(cháng),观察茶叶和茶汤的变化。
品茶需要细细品味,體(tǐ)验茶叶的香气、滋味和口感。也可(kě)以根据个人喜好和需求,慢慢发现出自己喜欢的茶叶和品茶方式。
所谓黑茶,就是以茶树鲜叶和嫩稍為(wèi)原料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品,根据产地的不同,又(yòu)分(fēn)為(wèi)湖(hú)北黑茶、陕西黑茶、湖(hú)南黑茶、四川黑茶、广西黑茶;根据形制的不同,又(yòu)分(fēn)為(wèi)茯砖茶、黑砖茶、花(huā)砖茶、花(huā)卷茶、六堡茶等。
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