福鼎白茶的功效与作用(yòng)_福鼎白牡丹茶功效知道

白牡丹茶属于白茶类，為(wèi)中國(guó)福建历史名茶。它以绿叶夹银色白毫芽形似花(huā)朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹，作為(wèi)一种非常好的茶叶，大家知道白牡丹茶的功效主要是有(yǒu)哪些吗？相关的介绍如下！

白牡丹茶的功效

1、治麻疹

白牡丹茶為(wèi)白茶，而白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可(kě)用(yòng)作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。福鼎当地百姓自古就有(yǒu)白茶煮饮法用(yòng)于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具體(tǐ)方法為(wèi)：用(yòng)清水投入10g陈年福鼎老白牡丹茶，陈三年以上為(wèi)佳，煮至3分(fēn)钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用(yòng)，常用(yòng)于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白牡丹茶水口感醇厚奇特。

2、杀菌消炎

白牡丹茶能(néng)有(yǒu)效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能(néng)有(yǒu)效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有(yǒu)许多(duō)疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有(yǒu)很(hěn)强的杀菌抗病毒能(néng)力。

3、抗衰老

白牡丹茶能(néng)延缓抗衰老，美白养颜、白牡丹茶能(néng)延缓抗衰老、能(néng)延缓抗衰老長(cháng)饮白茶能(néng)有(yǒu)助于延缓衰老功效。多(duō)喝(hē)白茶能(néng)延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。

4、抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高，具有(yǒu)极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高，酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有(yǒu)茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有(yǒu)极强的抗氧化效果，能(néng)有(yǒu)效中和紫外線(xiàn)和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用(yòng)等于12杯橙汁。

5、抗疲劳、养心、养神

白牡丹茶中的咖啡碱和黄烷醇类可(kě)促进大脑垂體(tǐ)活动，能(néng)加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有(yǒu)助于思维，白茶具有(yǒu)耐泡特点，一天旅途一杯茶，可(kě)以很(hěn)好缓解消除疲劳和提神作用(yòng)。

6、防止呼吸道损伤

中國(guó)疾病预防控制中心营养与食品安全所的韩驰教授说：長(cháng)期饮用(yòng)福鼎白茶能(néng)让血糖保持正常水平，达到白茶保健功效的降血糖作用(yòng)，而且能(néng)防止吸烟呼吸道损伤，福鼎白茶可(kě)以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白牡丹茶保健功效非常好，这是通过人體(tǐ)实验得出的结论，長(cháng)年吸烟者应多(duō)喝(hē)白茶。

7、其他(tā)功效

除此之外，由于白牡丹茶中富含人體(tǐ)所需的氨基酸、茶多(duō)酚、矿物(wù)质、多(duō)种维生素及锌、硒等微量元素，还具有(yǒu)生津止渴、清肝明目、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多(duō)功效，是当今公认最安全又(yòu)营养的绿色健康饮品。

白牡丹茶饮用(yòng)禁忌

白牡丹茶虽好，但饮用(yòng)时还是有(yǒu)些禁忌。一般来说，肾虚體(tǐ)弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝(hē)很(hěn)浓的白牡丹茶。空腹的人不宜空腹喝(hē)白牡丹茶。老年人一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜喝(hē)太多(duō)。饮多(duō)了就会物(wù)极必反，反而起不到保健的作用(yòng)。

福鼎白牡丹茶简介

白牡丹茶属于白茶类，其茶叶是两片叶子，中间有(yǒu)一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。

冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分(fēn)恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新(xīn)。白牡丹的制作工艺很(hěn)简单，只有(yǒu)萎凋和焙干两大工序，因而最大程度地保存了茶叶的营养成分(fēn)。

白牡丹茶制作工艺

白牡丹的制作工艺很(hěn)简单，只有(yǒu)萎凋和焙干两大工序。采用(yòng)福鼎大白茶、福鼎大毫茶為(wèi)原料，经传统工艺加工而成。白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，原产地在大湖(hú)。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志(zhì)》载：白毫茶出西乡、紫溪二里广袤约三十里。

白牡丹為(wèi)福建特产，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成為(wèi)白牡丹主产區(qū)，遠(yuǎn)销越南，现主销港澳及东南亚地區(qū)，有(yǒu)退热祛暑之功，為(wèi)夏日佳饮。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产區(qū)分(fēn)布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。

白牡丹茶的采摘方法

白牡丹茶是在3月底至4月中上旬开采。3月底，白毫银针还未收尾，部分(fēn)長(cháng)得快的白茶树，叶片也已長(cháng)出，便是到了采摘白牡丹茶的季节。在春茶的某一个阶段，白毫银针和白牡丹是同时生長(cháng)，齐头并进的。

白牡丹一芽一、二叶，芽头饱满白毫密，叶片正面鲜绿背覆白毫，泡在水中时，身姿美妙如同仙女。由于白毫银针只采芽头，白牡丹是既采芽头又(yòu)采叶片，故白牡丹的产量比白毫银针多(duō)一了倍，因而白牡丹茶价格也相对亲民(mín)些。白牡丹大略分(fēn)為(wèi)牡丹王（一芽一小(xiǎo)叶）、特级白牡丹（一芽二窄叶）、一级白牡丹（一芽二圆叶）和二级白牡丹（一芽二長(cháng)叶）等。每一个等级的白牡丹，香气、口感都大不相同。

综上所得，白牡丹茶是一种非常好的茶叶，富含人體(tǐ)所需的氨基酸、茶多(duō)酚、矿物(wù)质、多(duō)种维生素及锌、硒等微量元素，具有(yǒu)生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿等诸多(duō)功效，是当今公认最安全又(yòu)营养的绿色健康饮品。