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黄茶属于什么性质的茶「如何辨别黄茶的种类」

黄茶属于什么性质的茶「如何辨别黄茶的种类」

编辑：后山(shān)茶林网 日期：2022-11-18 08:40:12 浏览：0次

按照制作工艺，中國(guó)茶叶分(fēn)為(wèi)六种茶，黄茶是中國(guó)六种茶之一。根据鲜叶的嫩度和芽叶的大小(xiǎo)，黄茶分(fēn)為(wèi)黄芽茶、黄小(xiǎo)茶、黄大茶三类。

黄茶属于什么性质的茶「如何辨别黄茶的种类」

[黄芽茶]

原料鲜嫩，采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要有(yǒu)湖(hú)南岳阳洞庭湖(hú)君山(shān)君山(shān)银针，四川雅安、名山(shān)县孟定黄芽，安徽霍山(shān)霍山(shān)黄芽。

[黄小(xiǎo)茶]

由采摘嫩叶制成，主要有(yǒu)湖(hú)南岳阳的北港毛尖、湖(hú)南宁乡的巍山(shān)毛尖、湖(hú)北遠(yuǎn)安的遠(yuǎn)安绿源和浙江温州平阳的平阳唐璜。

[黄大茶]

以采摘一芽、二三叶甚至一芽、四五叶為(wèi)原料制成，主要有(yǒu)安徽霍山(shān)的霍山(shān)黄达茶和广东韶关、肇庆、湛江的广东大叶青茶。

标签： #黄茶  
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