黑枸杞怎样吃功效最好

据传统医學(xué)记录，黑枸杞能(néng)滋补肝肾、益精明目、适用(yòng)于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花(huā)等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草(cǎo)》等记载黑枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志(zhì)》记载维吾尔医常用(yòng)黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民(mín)间作滋补强壮以及降压药。

此外，黑枸杞能(néng)抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝新(xīn)生，也能(néng)抑制单胺氧化酶的活性。黑枸杞有(yǒu)如此高的营养价值，到底黑枸杞怎么吃最好呢(ne)?

食用(yòng)方法

(1)直接食用(yòng)或泡茶，入药，泡酒(泡酒可(kě)以即泡即饮，但最好泡一个月后在引用(yòng)效果更好);

(2)成年人每天吃5克-10g左右的枸杞比较适合，既可(kě)以直接当干果吃，也可(kě)以泡水喝(hē)，根据自己的服用(yòng)状况增减数量，达到效果最佳為(wèi)止;

(3)黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花(huā)青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。

黑枸杞四季食用(yòng)方法

春季：

万物(wù)复苏，人體(tǐ)阳气渐渐升发。黑枸 杞味甘平补，春季可(kě)以单独服用(yòng)，也可(kě)与味甘微温之品同时服用(yòng)，助人阳气生发，比如说黄芪等。

夏季：

宜泡茶，但以下午泡饮為(wèi)佳，可(kě)以改善體(tǐ)质，利于睡眠。但要注意 的是，黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花(huā)、胖大海和冰糖一起泡，用(yòng)眼过度的電(diàn)脑族尤其适合。

夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，黑枸杞子味甘，如 果配伍菊花(huā)、金银花(huā)、绿茶等，饮用(yòng)后感觉心旷神怡。尤其是与菊花(huā)配伍，可(kě)以滋阴明目，清除肝火。

秋季：

秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃黑枸杞子需 要配滋润食品，比如雪(xuě)梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可(kě)以配用(yòng)一些酸性的食品，如山(shān)楂等，以达酸甘化 阴之效。

冬季：

进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸 杞子能(néng)够平补阳气，天天服用(yòng)，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用(yòng)，有(yǒu)助于人體(tǐ)阳气生長(cháng)，抵抗自然 界严寒。冬季黑枸杞也宜煮粥，它可(kě)以和各种粥品搭配。黑枸杞玉米羹鲜香可(kě)口，色泽美观。

黑枸杞也可(kě)以搭配着吃

1、配北沙参

用(yòng)于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

2、配麦冬

用(yòng)于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有(yǒu)协调作用(yòng)。

3、配菊花(huā)

用(yòng)于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳，有(yǒu)明目之功。

4、配熟地黄

用(yòng)于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可(kě)用(yòng)于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花(huā)等。

温馨提示：

黑枸杞的滋补功效很(hěn)强，5g左右為(wèi)宜(1g為(wèi)15粒左右)；黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用(yòng)真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

黑枸杞适用(yòng)人群：

1、皮肤粗糙、松弛没有(yǒu)弹性、皱纹增多(duō)、肤色不佳、晦暗的女性；

2、長(cháng)时间受到紫外線(xiàn)等辐射伤害的女性；

3、體(tǐ)质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者；

4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群(会增加自由基，侵害身體(tǐ))黑枸杞的吃法；

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作學(xué)习的人群；

6、日常保健养生或年老體(tǐ)弱者；

7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多(duō)、颈纹加深的女性；

8、長(cháng)期使用(yòng)電(diàn)脑和手机的人群；

9、内分(fēn)泌紊乱者。