普洱茶收藏与購(gòu)买时的注意事项是什么_普洱茶收藏与購(gòu)买时的注意事项

普洱茶由于其自身特点，一直以来都是茶友们的宠儿。但是也由于其备受人们喜爱，假冒伪劣也层出不穷。鉴定普洱茶要从两方面入手，一要看、二要尝。

一要看：散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。饼茶普洱茶主要看饼形、砖形是否匀整端正，棱角是否整齐，横纹是否清晰，不起层掉面，松紧是否适度，再称称是否足量。

如果某些茶饼或茶砖上有(yǒu)白斑，或者不均匀的霉斑、黄色菌斑，要慎重选择。

二要品尝：好的普洱茶应该有(yǒu)四个特点：

1.普洱茶的香气

荷香：荷香就是指普洱茶中会透着类似荷叶的清香。荷香多(duō)出现在以晒青芽茶為(wèi)原料制作的散茶上。

兰香：普洱茶中最珍贵的香气。兰香是荷香和樟香的结合體(tǐ)。一般用(yòng)三级、四级和五级茶青制作的普洱茶都会有(yǒu)沁人的兰香。

樟香：樟香是普洱茶里面含有(yǒu)芳樟醇的物(wù)质，这种物(wù)质须经过发酵才能(néng)散发出来。一般是经过发酵的熟茶或是年份较長(cháng)的生茶和经过入仓的生茶。

2.普洱茶的汤色

好的茶汤应该是，通透明亮，清澈而厚重，令人赏心悦目，反之不好的茶汤就会模糊暗哑，浑浊而稀薄。

3.普洱茶的滋味

普洱茶主要有(yǒu)甜味、苦味、涩味、酸味、水味和无味，其中甜味和无味是上等普洱茶的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有(yǒu)的味道，而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。

4.普洱茶的叶底

以手指捏叶底，一般以弹性强者為(wèi)佳。叶脉凸显，触感生硬，叶面碎烂，无弹性，则為(wèi)次级品。生茶则随陈化期时间增長(cháng)，叶底颜色新(xīn)鲜翠绿，随着空气中的水分(fēn)氧化发酵，进而转嫩较红亮。

普洱茶的收藏：

最关键的就是防止异味。普洱茶外面都有(yǒu)一张棉质包裹，千万不能(néng)把棉质去掉，也不能(néng)用(yòng)其他(tā)纸代替，否则很(hěn)容易染上异味。

如果有(yǒu)条件最好有(yǒu)一个专门的小(xiǎo)仓库来存放茶叶，适度保持在25摄氏度左右，室内通风，不与有(yǒu)异味的东西放在一起，每隔三个月翻动茶叶一次。在梅雨的季节和潮湿的天气中还要注意抽湿，以防止茶叶霉变。