列举乌龙茶的主要名茶「乌龙茶属于红茶吗」

今天给各位分(fēn)享列举乌龙茶的主要名茶的知识，其中也会对乌龙茶属于红茶吗进行解释，如果能(néng)碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、乌龙茶有(yǒu)哪几种

位于福建崇安东南部的武夷山(shān)，盛产岩茶。其种类繁多(duō)，最為(wèi)有(yǒu)名的包括：大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。

铁罗汉出现于公元1782年，至今已有(yǒu)两百多(duō)年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩，有(yǒu)商(shāng)贾的、有(yǒu)僧侣的、有(yǒu)神仙的，丰富了乌龙茶文(wén)化。

白鸡冠茶外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带着绒毛呈月牙状，状似鸡冠。

水金龟原产于武夷山(shān)天心庙，后因自然因素，产地改為(wèi)武夷山(shān)區(qū)牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。

成茶品后，干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有(yǒu)宝色泽，部分(fēn)茶叶叶背出现沙粒，叶脉清晰，冲泡后，茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳，茶香清扬，兰花(huā)香显著，入口滋味醇爽，汤中花(huā)香明显。

安溪铁观音是闽南茶區(qū)，乌龙茶的代表之一。安溪铁观音始于唐朝末年，兴盛于明清时期。

黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，与铁观音存在區(qū)别的另一独特茶品。因其茶树最早发芽，香气极高，被称為(wèi)产區(qū)中的“一早二奇”。

冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山(shān)一带，冻顶山(shān)山(shān)高林密，所生長(cháng)的青心乌龙茶树長(cháng)势良好，為(wèi)冻顶乌龙提供丰富的物(wù)质基础。

东方美人名字听起来很(hěn)美，是台湾独有(yǒu)的名茶，又(yòu)名膨风茶，因其茶芽上布满白毫，还称為(wèi)白毫乌龙茶。

广东潮州凤凰山(shān)产茶历史悠久，可(kě)追溯到唐朝时。明朝时有(yǒu)古籍记载，清朝时凤凰茶的名气逐渐传开，被列入中國(guó)名茶。

二、乌龙茶的品牌排行榜

位于福建崇安东南部的武夷山(shān)，盛产岩茶。其种类繁多(duō)，最為(wèi)有(yǒu)名的包括：大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。

铁罗汉出现于公元1782年，至今已有(yǒu)两百多(duō)年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩，有(yǒu)商(shāng)贾的、有(yǒu)僧侣的、有(yǒu)神仙的，丰富了乌龙茶文(wén)化。

白鸡冠茶外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带着绒毛呈月牙状，状似鸡冠。

水金龟原产于武夷山(shān)天心庙，后因自然因素，产地改為(wèi)武夷山(shān)區(qū)牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。

成茶品后，干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有(yǒu)宝色泽，部分(fēn)茶叶叶背出现沙粒，叶脉清晰，冲泡后，茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳，茶香清扬，兰花(huā)香显著，入口滋味醇爽，汤中花(huā)香明显。

安溪铁观音是闽南茶區(qū)，乌龙茶的代表之一。安溪铁观音始于唐朝末年，兴盛于明清时期。

黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，与铁观音存在區(qū)别的另一独特茶品。因其茶树最早发芽，香气极高，被称為(wèi)产區(qū)中的“一早二奇”。

冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山(shān)一带，冻顶山(shān)山(shān)高林密，所生長(cháng)的青心乌龙茶树長(cháng)势良好，為(wèi)冻顶乌龙提供丰富的物(wù)质基础。

东方美人名字听起来很(hěn)美，是台湾独有(yǒu)的名茶，又(yòu)名膨风茶，因其茶芽上布满白毫，还称為(wèi)白毫乌龙茶。

广东潮州凤凰山(shān)产茶历史悠久，可(kě)追溯到唐朝时。明朝时有(yǒu)古籍记载，清朝时凤凰茶的名气逐渐传开，被列入中國(guó)名茶。

三、十大乌龙茶名茶排名

铁观音可(kě)以说是最受欢迎，也最常见的乌龙茶之一。铁观音历史悠久，其中以安溪铁观音最為(wèi)著名。铁观音泡出的茶汤偏黄，闻起来香气浓郁，入口滋味甘甜醇厚，有(yǒu)回甘。

同样是产自安溪，相较于铁观音，安溪黄金桂则更具特色，凭借着浓郁奇异的茶香而闻名于世。由于香气使人闻之心旷神怡，安溪黄金桂在市面上大受欢迎。

大红袍的产量不高，品质上乘，也正是因此，大红袍算是乌龙茶之中价格昂贵的一类。大红袍茶汤颜色偏红，久泡留香，滋味更是清爽略微带有(yǒu)涩感。比起铁观音，大红袍的饮用(yòng)者明显少了许多(duō)。

与大红袍一样，铁罗汉也出自武夷山(shān)地區(qū)。铁罗汉冲泡出茶汤颜色呈黄色，香气更是浓郁扑鼻。

闽北水仙属于乌龙茶之下水仙茶的一类，以形状与兰花(huā)相似而闻名。闽北水仙茶汤滋味厚且有(yǒu)果香味。

凤凰水仙历史悠久，茶汤明亮金黄，茶汤浓郁，入口留有(yǒu)回味。

凤凰单从的品质极高，堪称广东地茶类中的上品。比起凤凰水仙，凤凰单丛的制茶工艺更為(wèi)精细。

白鸡冠茶如其名，茶叶形如鸡冠，属于武夷山(shān)地區(qū)五大名茶。白鸡冠茶汤滋味清爽，入口回甘，有(yǒu)淡淡药香。

冻顶乌龙茶名气很(hěn)大，无论是在业界内还是在饮茶者心中都有(yǒu)极高的口碑。冻顶乌龙茶具有(yǒu)果香味，茶汤入口清甜爽口，茶味偏淡，很(hěn)受大家的欢迎。

文(wén)山(shān)包种茶颜色呈橙黄，比之口感，它的香气更為(wèi)突出。

四、乌龙茶口粮茶推荐

轻发酵轻焙火的乌龙口感清新(xīn)淡雅茶香明显，干茶成团黄绿色茶叶冲泡后叶底舒展完整～茶汤干净透亮几乎无碎渣。

五、青茶的代表茶

青茶主要品种有(yǒu)：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等。青茶一般指乌龙茶（茶叶品种）

1、安溪铁观音：产自福建安溪县，中國(guó)十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整體(tǐ)形状似蜻蜓头、螺旋體(tǐ)、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有(yǒu)天然馥郁的兰花(huā)香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有(yǒu)“音韵”。铁观音茶香高而持久，可(kě)谓“七泡有(yǒu)余香”。

主要特点：汤浓韵明不很(hěn)香，其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可(kě)感其带微酸，口感特殊，而且酸中有(yǒu)香，香中含酸。酸中有(yǒu)甘，甘中带香，水香長(cháng)流。

2、凤凰水仙：产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分(fēn)单丛、浪菜、水仙三个级别。有(yǒu)天然花(huā)香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地區(qū)，外销日本、东南亚、美國(guó)。凤凰水仙享有(yǒu)"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有(yǒu)光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。

3、东方美人：是台湾独有(yǒu)的名茶，又(yòu)名膨风茶，又(yòu)因其茶芽白毫显著，又(yòu)名為(wèi)白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可(kě)爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有(yǒu)熟果香和蜂蜜芬芳。

4、罗汉沉香：产于四川蒙顶山(shān)。罗汉沉香兼有(yǒu)红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽長(cháng)浓郁，香气高雅持久。

5、台湾乌龙茶：产于中國(guó)台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶（俗称冻顶茶）知名度极高而且最為(wèi)名贵。

6、乌龙红茶：乌龙红茶是当代的制茶产物(wù)，以小(xiǎo)种乌龙茶制作成红茶，有(yǒu)蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。喝(hē)起来甘中带甜，又(yòu)不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。

7、武夷岩茶：产自福建的武夷山(shān)。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有(yǒu)特殊的“岩韵”。

8、本山(shān)：本山(shān)原产于安溪西坪镇，生長(cháng)势与适应性强，成茶品质好。外形条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，竹子节明显，色泽乌润呈熟透的香蕉皮色，具有(yǒu)青蒂绿腹红点的特点。

青茶，亦称乌龙茶（oolongtea）、半发酵茶及全发酵茶，品种较多(duō)，是中國(guó)几大茶类中，独具鲜明中國(guó)特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

六、哪些茶属于乌龙茶

1、铁观音：福建省武夷山(shān)地區(qū)特产乌龙茶，全國(guó)著名品牌之一。

2、大红袍：福建省武夷山(shān)地區(qū)特产乌龙茶，是中國(guó)十大名茶之一。

3、阳羡毛尖：江西省鹰潭市阳羡县特产，具有(yǒu)清香甘醇、色泽金黄等特点。

4、正山(shān)小(xiǎo)种：福建省武夷山(shān)地區(qū)特产，是一种精细的手工制茶。

5、凤凰单丛：广东省凤凰山(shān)地區(qū)特产，也称凤凰岭单枞。

6、南投凤梨：台湾南投地區(qū)特产，以天然发酵而成的黑茶。

七、乌龙茶取个好听的名字

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中國(guó)几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。福建是乌龙茶最蔚為(wèi)大观的主产區(qū)，乌龙茶品类众多(duō)，单看这些茶名，有(yǒu)的妙趣横生，有(yǒu)的耐人寻味，有(yǒu)的以物(wù)喻人，有(yǒu)的更是神来之筆(bǐ)，值得一究。

乾隆皇帝才思敏捷，境界非凡，见臣子进贡的茶叶色重如铁，形似观音脸，立马赐名这个威风八面，又(yòu)满富禅意的"铁观音"。从此，安溪铁观音名扬天下，独特的兰花(huā)韵為(wèi)天下人所共知。

关于列举乌龙茶的主要名茶，乌龙茶属于红茶吗的介绍到此结束，希望对大家有(yǒu)所帮助。