安吉白茶 图片欣赏_安吉白茶图片大全图片

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一、好的安吉白茶泡出来什么样

翠绿鲜活中带点金黄色，清高鲜爽，外形均匀的优质安吉白茶，泡出来的安吉白茶鲜叶形似兰花(huā)，叶肉玉白，叶脉翠绿，玉白透明、形似兰花(huā)的芽叶。安吉白茶滋味鲜醇、香气清雅，叶张透明、茎脉翠绿，叶底呈玉白色。

二、金镶玉和安吉白茶的區(qū)别

金镶玉和安吉白茶主要的區(qū)别就是分(fēn)类不一样：金镶玉属于是清茶，安吉白茶属于绿茶。所以金镶玉和安吉白茶的制作工艺和口感也是不一样的。金镶玉属于半发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

三、金香玉和安吉白茶哪个好

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分(fēn)可(kě)人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可(kě)辨。

四、700元一斤的安吉白茶怎么样

1、正宗安吉白茶价格从200多(duō)一斤到5000一斤不等。特级安吉白茶250g装，市面价格一般在400元左右。安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶。

2、安吉白茶根据采摘嫩度以及感官品质的不同，分(fēn)為(wèi)精品、特级、一级、二级四个等级，其中精品等级较高，茶叶条直显芽、嫩绿、匀整、无梗，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇甘爽，而二级较低，条直尚匀整，色泽绿润，汤色绿明亮，滋味尚醇厚。

3、二级安吉白茶要２００元一斤以上，一级安吉白茶５００元一斤左右，特级安吉白茶要８００元一斤左右，精品安吉白茶一般都要１０００元一斤以上，这些价格指的是浙江安吉原产地的安吉白茶，如果是其他(tā)产區(qū)的安吉白茶，价格会便宜不少，每年４月初是購(gòu)买安吉白茶最好的时间。

4、安吉白茶头春茶价格：头春茶是安吉白茶中的最高品质，销售市场上安吉白茶头春茶的价格通常不少于１５００元一斤，品质好的头春茶可(kě)以达到３０００元以上。

5、安吉白茶明前茶价格：明前茶的品质也非常不错，由于产量比较少，上市时间早，价格没有(yǒu)头茶那么高不可(kě)攀，因此具有(yǒu)不小(xiǎo)的吸引力，价格约為(wèi)５００元一斤，品质较好的安吉白茶明前茶价格為(wèi)６００～８００元一斤，极少数品质极佳的能(néng)达到８００元一斤以上。

五、安吉白茶的十大最佳搭配

茶叶的选择，要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活，略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀匀整优质的安吉白茶。

饮用(yòng)安吉白茶，首选透明度好的玻璃杯，其次是白瓷盖碗。

通过玻璃杯可(kě)以尽情地欣赏安吉白茶在水中的姿态，在冲泡的时候可(kě)以看到茶叶上下舞动，更直观的把安吉白茶的美展现的淋漓尽致。在观赏完它的美之后，再品其味，闻其香，岂不美哉。玻璃杯既方便又(yòu)直观，适合上班族，差旅一族使用(yòng)。

白瓷盖碗的釉质紧密，虽不能(néng)有(yǒu)助于提高茶的味道，但能(néng)最真实的表现出茶的优缺点。

好处一：白瓷盖碗不吸收汤水和香气，有(yǒu)极强的还原性。不破坏茶汤的滋味，也不损耗香气，也不会让茶汤出现串味，保持了安吉白茶的原滋原味。

好处二：盖碗散热速度快，不会闷坏茶叶。

好处三：盖碗冲泡便于观察，利于出水；以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩的色泽和清鲜的滋味。

白瓷盖碗也并非十全十美，不方便携带，容易烫手等。

泡安吉白茶的水质要好，通常选用(yòng)优质矿泉水或纯净水，也可(kě)以用(yòng)经过净化处理(lǐ)的自来水。要求水的酸碱度為(wèi)中性或微酸性，切勿用(yòng)碱性水，以免茶汤深暗。

煮水初沸即可(kě)，这样泡出的茶汤鲜爽度较好。沏茶的水温要在85℃左右最為(wèi)适宜。用(yòng)这个水温冲泡，香气口感都恰好能(néng)释放出来，又(yòu)能(néng)让茶叶更耐泡一些。冲泡安吉白茶，绝对不可(kě)使用(yòng)100℃的沸水冲泡。

由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，易被泡熟；茶汤中会带有(yǒu)一种植物(wù)纤维煮熟的味道，而且茶汤的口感也会随着时间慢慢变差。

优质的安吉白茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多(duō)酚类的物(wù)质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很(hěn)多(duō)芳香物(wù)质在高温下也很(hěn)快挥发散失，使茶汤失去香味。

烫杯是為(wèi)了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来；所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

通常茶与水的比例為(wèi)1比50至1比60（即一克茶叶用(yòng)水50-60毫升)為(wèi)宜。最能(néng)反映茶汤的品质，水过之则太淡，茶过之则苦涩。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

将水温大约90℃的矿泉水或纯净水沿着杯壁倒入杯中，约四分(fēn)之一处；顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分(fēn)，茶叶会慢慢的展开。通常也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。

采用(yòng)单边定点注水，注水时，壶嘴低就，只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水，注水至杯沿1厘米至2厘米处即可(kě)。安吉白茶中的有(yǒu)效成分(fēn)在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后，基本就达到了全量的浸出。

品安吉白茶，要先闻其香，则会有(yǒu)淡淡的竹香；再观其汤，则茶汤绿中带黄，清澈明亮的杯中，茶叶上下浮动，玉白透明形似兰花(huā)的芽叶。待茶汤凉至适口，品尝茶汤的滋味，宜小(xiǎo)口品啜，慢慢吞咽，让茶汤与舌头的味蕾充分(fēn)接触，细细领略安吉白茶的风韵。

安吉白茶与其它茶不同，除其滋味鲜醇，香气清雅外，还有(yǒu)一定的观赏性。它叶张透明和茎脉的翠绿是其独有(yǒu)的特征。

六、安吉白茶的外形和色泽特点

安吉白茶是一种独特的茶叶，具有(yǒu)特殊的外形和色泽特点。以下是安吉白茶的主要特点：

1.外形：安吉白茶的叶形特征是扁平挺直。新(xīn)鲜的安吉白茶叶色泽鲜嫩，质地柔软，叶片细長(cháng)而整齐。

2.色泽：安吉白茶的叶片呈淡绿色或草(cǎo)绿色，具有(yǒu)明显的透光性。茶叶的色泽鲜亮，清澈见底，常被形容為(wèi)"筱草(cǎo)黄"或"筱草(cǎo)绿"。

3.白毫：安吉白茶的叶表面上覆盖着细密的白色茸毛，这些白色茸毛是安吉白茶的独特特征之一。白茸毛与绿叶相映成趣，形成了安吉白茶独特的美感。

总體(tǐ)来说，安吉白茶以其鲜绿的色泽、细長(cháng)的叶形以及白茸毛的覆盖而闻名。这些特征使得安吉白茶成為(wèi)一种十分(fēn)赏心悦目的茶叶，同时也反映了其特殊的品质和口感特点。值得一提的是，安吉白茶并非传统意义上的白茶，其制作过程和分(fēn)类与常见的白茶有(yǒu)所不同。

七、喝(hē)安吉白茶有(yǒu)什么好处

1、安吉白茶的营养积累最為(wèi)厚实。安吉白茶只采摘春茶一季，茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物(wù)體(tǐ)内均处于敛藏状态，能(néng)量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有(yǒu)获得充分(fēn)养分(fēn)的同时，消耗很(hěn)少，这样让安吉白茶體(tǐ)内的养分(fēn)更為(wèi)充沛。外形呈现為(wèi)芽叶肥壮，色泽玉白，叶质柔软。

2、氨基酸不仅是茶叶口感的决定性因素，也是人體(tǐ)所需要的重要物(wù)质。但氨基酸遇高温即会分(fēn)解。氨基酸在茶叶中生成的同时，也在日照下迅速分(fēn)解。因春天气温较低，早晚及白天、夜间温差较大，氨基酸的分(fēn)解速度遠(yuǎn)低于其得不到产速度，使春茶的氨基酸堆积，在一年的茶叶中，最為(wèi)丰富，含量最高。安吉白茶又(yòu)是所有(yǒu)绿茶中氨基酸含量最高的。

3、安吉白茶中含有(yǒu)丰富的维生素，不仅量多(duō)，种类也多(duō)。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分(fēn)人體(tǐ)不可(kě)或缺的维生素，茶叶中均有(yǒu)储藏。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是维生素C，温度稍变即会分(fēn)解。所以维生素的储藏与保护尤為(wèi)重要。而安吉白茶生長(cháng)期長(cháng)、生長(cháng)环境气温低，可(kě)以有(yǒu)效保护这些维生素，这保证了安吉白茶中维生素含量最高。

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